怎樣選黑芝麻 黑芝麻那些人不適合
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黑芝麻富含脂肪、蛋白質和礦物質等營養物質,還含有膽鹼、芝麻素、油酸和甾醇等有益成分,經常食用不僅能補充營養,還能養生保健。黑芝麻雖然是一種好食物,但並不是所有人都能吃,也不可以亂吃和過量吃,在食用黑芝麻時是要注意好一些事項的。黑芝麻那些人不適合?
慢性腸炎患者:黑芝麻含油量比較大,能使腸道通順,慢性腸炎患者吃了黑芝麻後容易引起腹瀉等症。
便溏腹瀉者:黑芝麻中含有大量的脂肪油,有潤滑腸道的作用,便溏腹瀉的人食用了黑芝麻會加重腹瀉的症狀。
不吃假黑芝麻:市面上有些黑芝麻是染色而成的,並不利於健康。在選購黑芝麻時,我們可以用手搓一搓黑芝麻,如果有掉色的,肯定是染色的假黑芝麻,不要購買。
搗爛或研末:帶皮的黑芝麻不容易被人體消化,如果直接吞服整顆黑芝麻,裏面的諸多營養成分是沒辦法被人體消化吸收利用的,所以最好把黑芝麻搗爛或者研末來食用,能更好的發揮黑芝麻的營養和保健功效。
不宜多吃:過量食用黑芝麻會引起內分泌紊亂,引發頭皮出油、頭髮乾枯或脱落等症狀。食用黑芝麻時要控制量,每天食用不超過一勺為佳。
黑芝麻富含脂肪、蛋白質和礦物質等營養物質,還含有膽鹼、芝麻素、油酸和甾醇等有益成分,經常食用不僅能補充營養,還能養生保健。黑芝麻雖然是一種好食物,但並不是所有人都能吃,也不可以亂吃和過量吃,在食用黑芝麻時是要注意好一些事項的。黑芝麻那些人不適合?
準備120克黑芝麻粉、15克山藥粉、60克粳米、200克牛奶和120克冰糖,首先用清水浸泡粳米一小時撈出瀝乾備用,然後將粳米放入鍋內加適量清水熬煮成粥,接着放入黑芝麻粉、山藥粉、牛奶和冰糖一邊煮一邊攪拌,最後到冰糖融化就可以吃了。黑芝麻山藥糊有滋陰補腎和健脾益氣的功效。
準備50克黑芝麻、50克桑葚、50克大米和10克白糖,首先把黑芝麻、桑葚和大米用清水洗淨放入罐子裏搗爛,然後起鍋加適量清水煮開後放入白糖,等白糖融化了慢慢放入搗爛的黑芝麻、桑葚和大米一邊煮一邊攪拌,最後到煮成糊狀時就能吃了。黑芝麻桑葚糊能滋陰清熱,有效降血脂。
準備50克幹黑木耳和25克黑芝麻,將二物研成粉末裝瓶備用,每次取5克用開水沖泡代替茶來飲用就可以了。黑芝麻木耳茶,有涼血和止血的功效。
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