春天養肝護肝吃什麼好 春季怎麼正確養肝護肝
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按中醫觀點,春季養生重在養肝護肝,因為春天容易滋生細菌病毒,而肝臟具有排毒解毒的功能,負擔最重,而且人體由於肝氣升發,也會引起舊病復發,如果養生不當,便易傷肝氣,因此為了適應季節氣候變化,保持健康,在飲食調理上應該特別注意養肝護肝,那麼春天養肝護肝吃什麼好呢?
泥鰍營養豐富,含有大量的優質蛋白質,具有補中益氣,祛毒化痔,保肝護肝等功效,春季多吃泥鰍,能夠起到養肝的作用,還能夠提高免疫力,增強體質。
雞蛋營養豐富,含有大量的蛋白質,礦物質,具有保護肝臟,延緩衰老,增強體質等多種功效,春季適量食用雞蛋,能夠保肝護肝,保護陽氣,預防過敏。
春季肝氣旺盛,肝陽易上亢,凡肝陽上亢者,血壓易波動升高,特別易出現頭痛,眩暈等症,而芹菜具有平肝,降壓,鎮痛,鎮靜等功效,正好可以排上用場。
經過一個冬季的滋補,人體內容易積內熱,再加之春天開始,肝氣旺盛,因而容易出現肝陽上亢的情況,此時食用油菜,能潤腸排毒,平肝祛火,既能將多餘的熱量排出體外,還能養肝護肝。
按中醫觀點,春季養生重在養肝護肝,因為春天容易滋生細菌病毒,而肝臟具有排毒解毒的功能,負擔最重,而且人體由於肝氣升發,也會引起舊病復發,如果養生不當,便易傷肝氣,因此為了適應季節氣候變化,保持健康,在飲食調理上應該特別注意養肝護肝,那麼春天養肝護肝吃什麼好呢?
圓白菜所富含的丙醇二酸可以幫助人體抑制糖類轉化成脂肪,使體重得到有效控制,有助於保護肝臟,預防和控制脂肪肝發生,此外,圓白菜還含有豐富的膳食纖維,可以幫助人體控制熱量攝入,同時還有潤腸通便,促進排毒的作用。
鯉魚中的蛋白質和人體的蛋白質結構相似,易於消化和吸收,能幫助提高肝臟的解毒功能和防護功能,此外還能起到健脾陽萎,利水消腫,通乳安胎,止咳平喘等功效。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,可以直接為人體所吸收,除此以外蜂蜜還含有多種礦物質和微量元素,可以起到養肝潤燥,解毒,補脾胃的作用,適合肝炎患者輔助食療。
竹筍富含水分和膳食纖維,可以吸附過剩的油脂,還能促進糞便和體內毒素的排出,而且竹筍低糖,低脂,富含多種維生素,礦物質和植物蛋白,其性寒,味甘,具有清肝明目,解渴除煩,開胃增食,清熱化痰等功效。
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