牛油果什麼樣子才是熟的 牛油果怎麼養熟
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去超市挑牛油果的時候總是挑不到熟的,牛油果什麼樣子才是熟的?牛油果怎麼養熟?
1、看牛油果的顏色,牛油果開始逐步變黑沒有鮮綠色,手輕捏有微軟的感覺就説明差不多已經熟了,就可以吃了,牛油果的顏色變成深黑色的時候代表熟過了,這個時候不建議繼續食用。
2、用手捏牛油果,用手按壓或者捏牛油果,牛油果按起來很硬説明還沒熟,需要放幾天再吃,用手捏牛油果有微軟的感覺説明熟了,就可以食用了,很軟則説明牛油果熟過頭了,不建議繼續食用吃。
1、未成熟的牛油果放在自然通風環境中3-4天,牛油果顏色會逐漸變成深綠色慢慢成熟。
2、未成熟的牛油果和成熟的香蕉或蘋果一起密封存放,成熟的香蕉或蘋果可以將牛油果催熟,加快牛油果的成熟速度。
3、未成熟的牛油果用塑料袋子裝好後注入一些乙烯氣體密封存放幾天,可以將牛油果催熟。
1、未成熟的牛油果常温保存,牛油果可放在自然通風環境中保存,牛油果不建議保存超過一個星期,成熟度不高的牛油果可放置5-7天,在室温下放上3-5天后會自然成熟。
2、未成熟的牛油果放在冰箱中保存,未成熟的牛油果是硬的,想要它延緩變軟的話可將其放在陰涼處或者冰箱的冷藏室之中,買的牛油果比較熟放在冰箱冷藏室可保存一週左右。
1、在切開的牛油果上灑上檸檬或青檸檬汁後包起來催熟,檸檬汁可以防止它的切面變成褐色,切開的牛油果直接暴露在空氣中容易壞。
2、切開的牛油果合在一起用保鮮膜把它們包起,放進冰箱或者密封容器中。牛油果變軟就嚐嚐,不夠熟就再放回去催熟。
未成熟的牛油果可以蒸熟。
牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸以及蛋白質,蒸熟之後的牛油果可以去除未成熟的澀味,吃起來味道會比較好。
牛油果沒有熟的話吃起來會有一種苦澀感,味道和口感都不是十分好,沒有熟的牛油果含有的不飽和脂肪酸不利於腸胃的消化。
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