香蕉煮熟吃有什麼危害 香蕉熟吃的好處是什麼
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香蕉是我們生活中常見的水果,具有較高的營養價值,深受人們的喜愛和歡迎,最近有出傳言説香蕉不適合熟吃,對身體不好,那麼香蕉煮熟吃有什麼危害?香蕉熟吃的好處是什麼?
會破壞營養。
從營養的角度來分析,香蕉熟吃時糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。熟吃容易破壞香蕉其中的營養。
1、香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。
2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,可以催人入眠。
3、常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,可使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。
我們都知道糖尿病人不能吃含糖量過高的食物,而香蕉中的含糖量卻非常高,據統計100g香蕉中含有近20g的糖,糖尿病人長期吃香蕉會減慢血液循環,造成代謝物累積,這樣會加重病情。
脾胃體質虛寒者要忌涼性的水果,而香蕉性寒,因此,脾胃虛寒的人最好不要吃香蕉。特別是胃寒、虛寒的人,吃香蕉會加重體寒症狀,不利於身體健康。還有,平時吃香蕉要適量,不能過量,食用過多會導致胃腸功能紊亂。消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多,胃腸的收縮能力相對較差,如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情,所以不能吃香蕉。
材料:香蕉、麪粉、清水、雞蛋、白糖。
做法:
1、將雞蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水攪拌均勻。
2、然後加入半碗麪粉,調成濃稠的麪糊。
3、然後將香蕉去皮後,切成小段,起鍋加入寬油,油温6成熱時。
4、再將香蕉塊放到麪糊上面,裹上一層面糊,然後一塊一塊的放入油鍋中,炸至表面金黃酥脆,然後撈出控油備用。
5、之後再起鍋放入半碗清水,加入半碗白糖,中火邊煮邊攪動,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色時。
6、最後將炸好的香蕉倒入鍋中,翻炒均勻即可。
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