花膠阿膠能一起燉嗎 花膠阿膠怎麼一起吃
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現在很多女人喜歡吃花膠,聽説對子宮有很多作用,阿膠也是一直美容養顏的食物,那麼花膠阿膠能一起燉嗎?
可以的。
花膠性質平和,其中含有豐富的膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等多種營養成分;阿膠的原料是驢皮,它是一種藥材,性質偏温,其中含有膠原蛋白、多種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂等多種微量元素以及多肽等營養成分;花膠和阿膠在性質和營養成分上並無衝突,一般情況下,是可以一起燉的。
材料:花膠20克,阿膠10克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:1、將花膠提前一夜浸泡後,用清水洗淨。2、然後將花膠放入鍋中焯燙2分鐘後撈起,瀝乾水分。3、將阿膠敲碎,紅棗去核備用。4、將所有材料放入燉鍋中,加入清水。5、隔水燉煮2小時即可。
阿膠性温,可補血、滋陰、潤燥,能夠促進造血功能,促進凝血和降低血管通透性,對於面色蒼白、少氣乏力的貧血患者有一定的好處。
花膠中含有豐富的膠原蛋白,可以使肌膚變得光滑飽滿,富有彈性;而阿膠具有很好的補血作用,可以促進人體的血液循環,使面部肌膚紅潤有光澤,因此花膠燉阿膠有較好的美容養顏的功效。
膠中均含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等多種營養成分,經常食用可以幫助提高人體免疫;而阿膠的養血調血的作用,可以幫助增強年老體弱者、體質下降者的免疫力,減少疾病的發生。
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