每天早餐怎麼吃既營養又健康
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我們都知道早餐對人體的健康是巨大的,但是還有很多人不能養成天天吃早餐的好習慣,那樣會傷害我們的胃的。還有人都很糾結每天早餐吃什麼,天天千篇一律的早餐早已經吃膩了。那麼什麼食物又能作為早餐,還能含有豐富的營養價值呢?今天小編就給大家帶來了這幾種食物,往下看吧。
香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能,但它不能在體內儲存很多時間,人在劇烈運動後,體內的鉀會降得很低。研究表明,鉀過低會導致肌肉疼痛,心律不齊、反應遲緩等,而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
脱脂酸奶
許多婦女在經期前後,會感到乏力嗜睡。一項研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脱脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等症狀有所減輕。因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質,它擔負着向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此,如果人體內缺乏鐵質,就會導致貧血,使人感到頭暈,乏力。
雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源,但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質的作用,並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用,是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
草莓
草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,因此多吃草莓能使人精力充沛。
麥片
有人發現,早餐中纖維含量高的話,就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋説,纖維能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。
燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
早餐是一定要吃的,很多人常年不吃早餐,最後導致胃病,還得花大價錢,很多精力去治療。那為何我們不養成吃早餐的好習慣呢?不能因為愛睡懶覺,工作繁忙,就不愛惜這麼一個良好的習慣。每天早上吃上一個早餐,在美好的一天早晨補充能量,那是多麼完美的一件事啊!
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