板栗放冰箱冷冻可以吗 板栗怎么放冰箱冷冻
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秋天是新鲜板栗大量上市的季节,有时候会多买些,囤在家里,放到冰箱冷藏,但是不知道把板栗放冰箱冷冻可以吗?板栗怎么放冰箱冷冻?
可以冷冻,但会影响口感,甜味会下降,板栗肉也没有之前脆,吃起来会更粉、更软,所以建议冷藏,最长2周就要尽快食用。
板栗放冰箱久了可能会坏。
若是将板栗长时间放在冰箱保存,又没有适当的拿出来晒晒、通风的话,是很容易就会发霉变坏的,因为冰箱中的湿度比较大,长时间放置的话,是有可能会使板栗腐烂的。
1、可以把新鲜板栗用保鲜袋装着或者用报纸包住,然后再放入冰箱中冷藏,要注意新鲜的板栗可不要用水洗哦,不然加重板栗的湿气,更容易导致板栗发霉变质的。
2、煮熟的板栗最好用大点的盘子摊开装着,然后再放入冰箱,而且将板栗放冰箱中冷藏的时候,最好能隔2-3天将板栗拿出来晒晒,以免冰箱中的湿度太大,引起板栗腐烂。
板栗放冰箱冷藏可以放两周天左右,时间再长就不怎么好了,不仅营养会有所降低,而且食用口感也不怎么好,而板栗放冰箱冷冻室中放置的时间就是比较久的,不过板栗最好是能在一个星期内吃完,这个时候板栗的营养成分及口感还不会出现很大的偏差。
秋天是新鲜板栗大量上市的季节,有时候会多买些,囤在家里,放到冰箱冷藏,但是不知道把板栗放冰箱冷冻可以吗?板栗怎么放冰箱冷冻?
注意要先把变质发霉的板栗挑选出来,再放入冰箱里保存,避免发霉的板栗传染其他没有变质的板栗。
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