樱桃有虫子是真的吗 樱桃用盐水泡多久虫子会出来
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很多水果当中都可能存在虫子,如杨梅洗的时候就最容易看到有白色的虫子,据说樱桃里也有这种虫子,不知道是不是真的呢?
是真的,但并不是所有的樱桃都有虫子。
樱桃里的虫子是果蝇幼虫,这种小虫是果蝇的卵产在樱桃内孵化而成的幼虫,一种以成熟的水果为生的蝇类,在各种成熟的水果上都有可能出现,日常在杨梅、草莓、葡萄、桑葚等散发香味的水果里都能看到,由于果蝇寄生在植物果实里,只在水果上活动,幼虫从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病,因此并不会危害人体健康。
而且果蝇含有丰富的蛋白质,有益健康,若是能泡出虫子的樱桃恰恰是没有使用农药的,可以放心食用,但并非每一个樱桃都有虫,只是有果蝇产卵的樱桃就会带有虫子,一般这种樱桃会有裂口等现象。
若是介意食用的,可将樱桃放入盐水中浸泡,当遇到盐时,盐会溶解进体内,使浓度上升,体外的盐分会吸收水分,造成虫子身体里的水分流失,最终会有死掉的危险,所以它们怕盐,放到盐水里果蝇虫子就会跑出来,然后清洗掉即可放心食用。
大约10-20分钟左右。
樱桃用盐水进行浸泡,一是为了将樱桃果肉中的虫子给充分浸泡出来,还有一个原因就是为了清洁樱桃,樱桃生长在露天环境中,而且还没有果皮的保护,因此,在樱桃果肉中会有很多灰尘或者脏污,盐有消毒杀菌的作用,樱桃用盐水浸泡也能起到一个彻底清洁的效果,但是这个时间不宜太短,否则清洗驱虫的目的达不到,也不要太长了,以免流失营养、降低口感,综合来说,10-20分钟是比较合适的浸泡和清洁时间。
因人而异。
对于肠胃消化能力较强的人来说,一天吃一斤樱桃可能对健康也没有什么危害,不会引发身体不适的症状,但对于本身消化能力较弱的孩子、老人、肠胃疾病等人群则不能多吃樱桃,否则会加重肠胃负担,引发腹痛、腹泻、呕吐等不适。
另外患有糖尿病的人群也不能多吃樱桃,因为樱桃含有较高的糖分,食用过量会导致血糖升高,加重病情,可能出现食欲减退、呕吐、恶心、腹痛,多尿加重,嗜睡、视物模煳、头晕、唿吸困难、高渗昏迷、酮症酸中毒等症状,从而影响身体康复。
深的好。
樱桃中含有花青素,而水果中的花青素在成熟度较高的果子中含量较多,其颜色也就越深,因此樱桃颜色深一些的更熟一些,自然营养、口感也更好一些。
但若是樱桃不能马上吃完,想要放几天的话,不建议挑过于成熟的樱桃,因为成熟度过高的樱桃容易腐坏,保质期更短,此时选择7、8分熟的、果子硬度较高的樱桃更耐储存。
樱桃的表皮看起来都是晶莹剔透的,看起来特别的光滑,这样的樱桃就是新鲜的,汁水充足,要是表皮有皱纹,那就说明这样的樱桃缺少水分,吃起来口感一点都不好。
樱桃的颜色越深樱桃吃起来也就越甜,暗红色的樱桃是成熟的樱桃,吃起来新鲜味又甜,要是鲜红色或者是浅红,那就说明这樱桃不是完全成熟的,吃起来还会有一丝酸涩的口感。
不仅是樱桃,无论挑什么水果,我们都要看下果蒂,要是果蒂出现发黑的情况,那就说明这樱桃快要变质了,要挑果蒂是带梗并且是翠绿的,这样的樱桃就比较新鲜,吃起来口感自然也好。
不同大小规格的樱桃售价也不同,一般个大的价格更贵,而贵自然有贵的道理,多为成熟度高一些,口感更好的果子,因此尽量挑选个头稍大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的樱桃会越甜。
用手轻轻捏一下樱桃,挑选有弹性、厚实的樱桃,这种樱桃很甜、水分也比较充足,而樱桃很软的,那说明是太熟了或者是损坏变质的果子。
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