一个保存车厘子的绝招 新鲜车厘子室内保存方法
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车厘子味道甜美,酸味很淡,很多人喜欢食用车厘子,但是车厘子不好保存,通常早上放上去,下午就已经变焉了,想知道一个保存车厘子的绝招是什么?新鲜车厘子室内保存方法?
想要保存车厘子,就要确定车厘子本身的质量,只有哪些本身质量比较好的车厘子才可以延长保质的时间。通常要选择已经成熟,但是成熟度不那么高的车厘子,并且也不能有烂果、坏果,需要全部挑出来,然后将烂果附近的车厘子擦干,平铺在桌子上吹干表面水分即可。
保存车厘子的容器对于车厘子的保存也有很大的影响。保存的容器最好是留有通风口,保证车厘子进行呼吸作用产生的水蒸气可以被排出去,避免堆积在容器中,然后出现车厘子腐烂的情况。
车厘子的存放方式就要注意保持间隙,不能放的太密,塞住空气流动的道路,并且压坏车厘子。建议在容器底部铺一层质地比较糙的卫生纸,再一层车厘子一层纸的铺好,最后把容器盖上即可。
车厘子想在室内保存,一定要注意避光和低温。找一个温度低,干燥,阴凉,通风的地方,然后将车厘子挑选一下,选择成熟度低,味道还有点酸的,质地比较坚硬,没有发软、有其他异味的车厘子,然后放在通风的容器中,保存2到4天即可。
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