吃石榴有什麼好處 石榴的功效與作用
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石榴起源於西亞地區,於2000多年前的漢代傳入我國,素有“天下之奇樹,九州之名果”之稱。那麼吃石榴有什麼好處呢?
石榴醇浸出物、果皮水煎劑以及提取的多種生物鹼等物質,具有廣譜抗微生物作用,它們對痢疾桿菌、霍亂弧菌、溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌等均有顯著抑制作用。此外,石榴皮水浸劑對各種皮膚真菌和流感病毒也有不同程度的抑制作用。
石榴皮和石榴樹根皮均含石榴皮鹼,對人體的寄生蟲有麻醉作用,尤其對絛蟲的殺滅作用更強。
酸石榴味酸且含有鞣質、生物鹼、熊果酸等成分,其收斂作用顯著,具有良好的止瀉止血和抑菌作用。
國外研究發現,給高脂血症患者每日飲用60~90克石榴汁,2~3周後能使體內膽固醇的氧化過程減慢40%,可明顯減少動脈粥樣硬化的發生,從而有效預防心臟病,其效果明顯優於紅酒、西紅柿和維生素E等。
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