喝酸梅湯可以解酒嗎 酸梅湯解酒效果好嗎
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酸梅湯可以解酒嗎?酸梅湯確實很有功效的,但究竟能不能解酒呢?可以解酒的酸梅湯又該怎麼製作呢?下面一起來看看吧。
可以。
酸梅湯是能夠起到一定的醒酒護肝的作用,由於酸梅湯還有大量的維生素,有維生素B2的含量比較高,喝一點酸梅湯是能夠有助於人體血液酸鹼度平衡趨於正常。
同時還起到一定的解酒護肝的作用,所以在平常生活中,如果發現喝醉了可以準備點酸梅湯,具有非常好的解酒作用。
喝酒前喝最好。
酸梅湯解酒並不是喝醉之後,而是在喝酒之前喝點酸梅湯,因爲酸梅湯中含有一種物質,在喝酒之前喝能夠使這種物質貼附在我們的胃壁上,可以減少我們的胃對酒精的吸收,從而起到保護胃的作用。
1、將烏梅、洛神花、甘草、豆蔻洗去浮土浸泡15分鐘。(水不要倒掉,入鍋)
2、加2L左右水,可加少許桂花,大火燒開轉小火熬1小時。
3、熬好的酸梅湯加適量冰糖或蜂蜜(酸梅湯本身就很酸控制好甜度),也可冰箱冷藏1小時。
4、撒點幹桂花。一碗酸甜可口的酸梅湯就ok。
烏梅、甘草、陳皮、山楂
輔料:冰糖、桂花
1、先將烏梅洗淨,可以多洗幾遍把烏梅上藥材味稍稍洗去,放入砂鍋中備用。
2、甘草、陳皮、山楂洗淨,一同放入砂鍋中。
3、在鍋中加入適量的冰糖,加入水,中火煮開後轉小火,慢慢熬煮一個小時。
4、將桂花或者玫瑰花放入鍋中,悶煮一會,然後關火,晾涼,用漏勺將原料全部濾掉,然後就可以飲用了,也可以冰鎮之後飲用。
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