靈芝怎麼吃好 靈芝如何吃效果最好
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靈芝一般不直接吃,因爲它是一味十分苦的草藥。又因靈芝的藥用價值很高,所以出現了多種靈芝的吃法,爲了配合靈芝的功效,吃法也不相同,下面中醫介紹了10種靈芝的吃法,美味又可將其功效發揮的淋漓盡致。
把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水沖泡後當茶喝,邊泡邊喝,一般一朵幹靈芝泡一杯,可衝開水喝一天。一般成人一天用量10~15g,可連續沖泡5次以上。
將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,把所有煎液混和,分次口服。每天喝多少都無限制,有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症;
將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖。可養血安神、治神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支氣管炎等病症。
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化。
靈芝一般不直接吃,因爲它是一味十分苦的草藥。又因靈芝的藥用價值很高,所以出現了多種靈芝的吃法,爲了配合靈芝的功效,吃法也不相同,下面中醫介紹了10種靈芝的吃法,美味又可將其功效發揮的淋漓盡致。
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗淨,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗淨,靈芝洗淨切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。現代研究表明,靈芝能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用。《隨息居飲食譜》雲:豬蹄“填腎精血,健腰腳,滋胃液,以滑皮膚,長肌肉。”現代研究表明豬蹄含膠原蛋白,人體若缺乏就會細胞脫水,彈性降低,導致臉上皮膚鬆弛,出現皺紋。常吃此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤皮膚。
烏龜一隻,赤靈芝(含孢子粉)30克,大棗10枚,調料適量。先將烏龜放入鍋內,用清水煮沸,撈起後去甲殼及內臟,切塊略炒,然後與大棗(去核)、靈芝用瓦鍋煲湯,加調料入味。這種靈芝的吃法,可防治癌症,提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白靈芝)。
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