經常吃木耳有什麼好處 不僅減肥祛斑還能美容養顏
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黑木耳不但味道鮮美、營養豐富,還具有很多食療功效,因而常吃黑木耳好處多。下面爲大家介紹幾種吃黑木耳的好處。
吃法:木耳薑絲茶
黑木耳7克,生薑10片。
每天早晨,先用冷水將黑木耳浸泡 10 分鐘,洗去雜質,然後和切好的生薑片,放在較大一點的茶杯裏用開水沏,待稍涼後飲用。杯裏的水飲完後,繼續倒入開水沏泡,隨渴隨喝。
每天做晚飯時,將當天用的黑木耳炒菜或做湯吃掉。建議每週吃三次。
吃法:木耳燒豆腐
黑木耳、豆腐適量,炒菜食用,可以不放鹽,每日1~2次。適用於動脈硬化冠心病等心血管疾病。
這是因爲維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
吃法:吃木耳
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。
對於初發膽囊炎和初發結石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
吃法:木耳粉
黑木耳適量。洗淨焙乾爲末,每日餐後熱湯送服3克。可治面上黑斑,一個月後即可見效。此外,還可以改善面部色斑、面色萎黃暗黑。
黑木耳不但味道鮮美、營養豐富,還具有很多食療功效,因而常吃黑木耳好處多。下面爲大家介紹幾種吃黑木耳的好處。
吃法:黑木耳腰花
豬腰1副、黑木耳(幹)3克、飲用水600毫升、黑麻油15毫升、帶皮老薑25克,有助於媽媽補充鈣質、預防骨質疏鬆、促進骨盆和子宮收縮。
含鐵量賽過菠菜、動物肝臟。一般都認爲菠菜、瘦肉、動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。因此,是養顏補血,預防缺鐵性貧血優質的食物來源。
吃法:黃瓜木耳
黃瓜搭配木耳,排毒、減肥功效好。二者混吃,可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
黃瓜中的丙醇二酸,能抑制體內糖分轉化爲脂肪,從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分,被譽爲“素中之葷”。
木耳中的植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。
分辨辦法一
放到口裏細細品嚐,味道異常:鹹的是鹽;甜的是紅砂糖或者蜂蜜;澀的是硫酸鎂或者硫酸銅;苦的可能是鹽滷。
另外,它的吸水性也相對差,吸水後體積僅能增長3~5倍(不會發得很大)。
分辨辦法二用少量清水泡木耳,然後在水中加蘇打水,“人造木耳”泡出的水會變得渾濁。
分辨辦法三有一些商家用營養價值相對低的地耳,冒充木耳。地耳兩面顏色一邊深一邊淺,肉質非常厚實,比泡發後的黑木耳要大。木耳質地較薄,而且雙面的顏色一樣。但是地耳也可以吃,對人體沒那麼多營養價值。
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