喝蔬菜汁的好處和壞處 喝蔬菜汁的注意事項
本文已影響1.05W人
本文已影響1.05W人
在女性減肥圈內流行一種減肥方法,那就是喝蔬菜汁,甚至一些人拿明星喝蔬菜汁減肥來證明。那麼喝蔬菜汁和直接吃蔬菜,到底哪種才更好呢?
首先,蔬菜汁屬於生吃蔬菜的一種,避免了蔬菜中維生素的流失。
其次,蔬菜汁中富含大量的維生素、礦物質、多酚類物質,比加熱後的蔬菜中營養更豐富。以其中維生素C爲例,一般維生素C加熱後大量流失,存在量幾乎爲零,而想要充分吸收蔬菜中的維生素C,喝蔬菜汁是最好的選擇。
再者,蔬菜汁因爲屬於液態,相較於直接食用蔬菜,其中的營養物質更容易吸收,適合吸收功能比較差的老人、兒童,以及正在吃流食的人。
1、缺乏膳食纖維,不能起到改善便祕、提高飽腹感、調節血糖和血脂的作用。
2、可能存在衛生問題。
其實這主要取決於大家的需求,如果想要補充維生素、清熱解毒、解渴、利尿,那麼建議喝芹菜汁。
如果想要減肥、提高飽腹感、通便潤腸、調節血脂和血糖等,可以選擇食用芹菜,而非榨汁。這樣可以更充分的利用芹菜中的膳食纖維。
1、不加糖。市面上出售的蔬菜汁爲了口感,會添加糖分,甚至是調味劑。但是這對減肥並不利,會額外的增加熱量。不管是自制還是購買,都應該注意這一點,認真查看說明書。
2、不宜加熱。加熱後不僅導致維生素流失,還會加快其中鐵的氧化。
3、避免與牛奶、鈣片同服。因爲蔬菜汁中含有草酸類物質,容顏引起牛奶沉澱,以及影響鈣片吸收。
4、胃食管反流患者避免食用蔬菜汁。
5、蔬菜榨汁之前要注意清洗乾淨,如果做不到這一點,還是選擇熟吃蔬菜。
6、蔬菜汁最好與白開水、蜂蜜、檸檬汁等搭配飲用。
在女性減肥圈內流行一種減肥方法,那就是喝蔬菜汁,甚至一些人拿明星喝蔬菜汁減肥來證明。那麼喝蔬菜汁和直接吃蔬菜,到底哪種才更好呢?
不少人都會有類似的疑問,其實這種疑問與蔬菜比水果更好是一個道理。
蔬菜和水果並不存在比較的現象,因爲屬於不同的食物,誰也不能代替誰。蔬菜中富含的維生素、礦物質和膳食纖維高於水果,而水果中果糖、有機酸含量更高。我國的膳食指南中提出,一個健康的成人,每天食用蔬菜300-500g,水果200-400g。
如果非要說蔬菜汁和蔬果汁哪個更好,那麼就需要看個人需求,總體來說,想減肥選擇蔬菜汁。
每天一杯苦瓜汁的好處和壞處 苦瓜汁怎麼喝減肥效果最好
常喝蔬菜汁 保健防癌很簡單
處暑吃什麼蔬菜 符合處暑飲食原則的十大蔬菜不要錯過!
喝果蔬汁的好處 天天喝生疏水果汁好不好
喝這四種蔬菜汁能排毒養顏
胡蘿蔔和什麼蔬菜打汁 胡蘿蔔榨汁寶寶可以喝嗎
喝黃瓜汁能減肥嗎 什麼蔬菜汁最容易減肥
喝番茄汁的功效與作用 喝番茄汁的食用方式和注意事項
蔬菜焯水的幾個注意事項
大麥若葉青汁晚上什麼時候喝最好 大麥青汁可以代替蔬菜嗎
製作果蔬汁有哪些注意事項
這幾款排毒養顏的蔬菜汁你喝過沒有
寶寶喝蔬菜汁有什麼好處
芹菜汁和什麼汁一起榨好吃 芹菜汁和這些搭配不僅好喝,功效作用還好 !
果蔬汁的搭配和功效 果蔬汁怎麼搭配喝減肥排毒
蔬菜粥一般用什麼蔬菜 晚上喝蔬菜粥會不會長胖
寶寶喝蔬菜汁的好處
喝梨汁的好處 吃梨注意事項
什麼時候喝蔬菜汁最健康
喝芹菜汁能瘦身嗎 芹菜汁喝生得好還是熟的好