南瓜子的功效與作用及禁忌 吃南瓜子的好處與注意事項
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南瓜子也就是南瓜的種子,南瓜子是把南瓜的種子曬乾炒制而成,南瓜子不僅是一種零食,作爲一種中藥材 ,它的功效也非常強大。南瓜子營養非常豐富,有許多人喜歡吃,那麼南瓜子的功效與作用及禁忌是怎樣的呢?下面來看看吧。
南瓜子的功效與作用
1.解毒
南瓜子內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2.預防前列腺癌
南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,還有預防前列腺癌的作用。
3.促進生長髮育
南瓜子具有促進生長髮育的作用,因爲南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素的固有成分,爲人體生長髮育的重要物質。
4.保護胃粘膜、促進消化
南瓜子中所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
5.防治糖尿病、降低血糖
南瓜子含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
6.殺蟲驅蟲
南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用,對於已經成熟的成蟲,也能使其變性和蟲數減少;對於血吸蟲病也有一定的治療作用。
南瓜子的禁忌
1.吃南瓜子可能會引起並加重肝內脂肪浸潤,對於患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說,是不太適合食用的。
2.胃熱病人不可食用,否則會出現脘腹脹悶。
3.南瓜子與咖啡或濃茶同食會影響消化,與羊肉同食會引起消化不良。
上面就是關於南瓜子的功效與作用及禁忌的介紹,南瓜子具有殺蟲驅蟲、解毒、保護胃粘膜、促消化、促進生長髮育等作用,所以適當的吃點南瓜子對身體是有益的。
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