食療養生吃什麼 多吃五種食物對身體好
本文已影響5.89K人
本文已影響5.89K人
1、辣椒
辣椒的營養物質是非常豐富的,生活中我們可以經常吃辣椒,不僅美味而且對我們的身體健康是非常有幫助的。辣椒性熱味辛,含有B族維生素、維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素、辣椒鹼、檸檬酸、鐵、磷、鈣等多種營養成分,尤其是維生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開胃消食、發汗除溼的功效,還有一定的殺菌作用,對預防感冒、動脈硬化、夜盲症和壞血病有比較好的效果。
辣椒還有着非常好的預防癌症的作用,還能起到很好的延緩衰老的效果,所以生活中爲了我們自己的健康應該適當食用辣椒。特別是紅辣椒在民間享有“紅色藥材”的美稱。由於它性大熱,刺激性強,不宜多吃,那些有眼部炎症、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應忌食。
2、洋蔥
洋蔥性溫味辛,含有蛋白質、糖、粗纖維、硒、硫胺素、核黃素、前列腺素A、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿蔔素、B族維生素等多種營養成分,其揮發油中含有降低膽固醇的物質——二烯丙基二硫化物。
洋蔥具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化溼、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發汗、預防感冒、抑菌防腐的功效,可以預防和治療動脈硬化症,還具有防癌的作用。因爲洋蔥不僅營養豐富而且有着保健和醫療的作用,在歐美一些國家,洋蔥被譽爲“菜中皇后”,但是眼病患者或者熱病患者都不宜食用。
3、大蒜
大蒜性溫味辛,含有蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營養成分,還有硫、硒有機化合物(大蒜素)以及多種活性酶,此外其鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。它具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效,對飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、水腫脹痛、蟲蛇咬傷等有一定的治療作用。
此外,吃大蒜還可以防流感、治療黴菌感染,並具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。它是目前已經知道的效力最大的植物抗生素之一,有“地裏生長的青黴素”的美稱。但那些陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
4、生薑
生薑性溫味辣,含有姜醇等油性揮發物,還有薑辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。能增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。生薑還能殺滅口腔和腸道的病菌,達到清潔口腔的目的。
在炎熱的夏季,吃薑還可以起到排汗降溫、提神的作用,並緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等,所以在我國民間流傳有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方”的諺語。值得注意的是,生薑雖好,但陰虛內熱以及痔瘡患者要忌食。
5、花椒
花椒性溫味辛,含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機酸和揮發油等成分。它具有溫中健胃、散寒除溼、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。
對治療積食、呃逆、噯氣嘔吐、風寒溼邪所引起的關節肌肉疼痛、痢疾、蛔蟲等有一定作用。現代藥理研究還發現,它有一定的局部麻醉和鎮痛的功效,對各種桿菌和球菌也有明顯的抑制作用。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風、癌症患者和孕婦要慎用。
胡椒性溫味辛,含有揮發油、胡椒鹼、粗脂肪、粗蛋白、澱粉等營養物質。它有黑、白兩種,可以治療消化不良、腸炎、支氣管炎、感冒和風溼病等,現代藥理研究還發現,胡椒所含的胡椒鹼、胡椒脂鹼、揮發油等有祛風、健胃的功效。糖尿病、痛風、關節炎、痔瘡、癌症、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
夏季養生吃什麼好 4種食物要多吃
膽固醇高吃什麼食物對身體好
【春天吃什麼對身體好】春季吃什麼食物養生
熬夜加班吃什麼食物對身體好
保養身體女人吃什麼食物好
調養身體吃什麼食物好呢?
身體排毒吃什麼好 這4種食物好
吃什麼食物對胃好養胃 9種食物來護胃
女性吃什麼食物對身體好呢
春天吃什麼食物好 多吃這些水果對身體好
如何給身體排毒?就吃五種食物
吃什麼可以排毒養顏 五種食物排清身體毒素
男人補身體吃什麼 8種食物吃了對男性有好處
腦梗多吃這些食物對身體好
吃鹼性食物對身體有什麼好處
女人經期吃這八種食物對身體的好處多
強健身體吃什麼食物好 老人健康養生吃什麼好
小暑節氣吃什麼食物好 小暑吃哪些食物對身體好
想要身體好在春天吃什麼食物更養生
女人吃什麼對身體好 8種食物預防疾病
霜降吃什麼食物養生 霜降養生吃什麼對身體好
春天吃什麼食物對身體好 適合春天吃的食物
霜降吃什麼養生 五種食物生津潤燥止咳
鹼性食物吃多了對身體有害嗎 鹼性食物吃多了對身體有沒有害
夏至吃什麼食物養生 這4種食物要多吃
長期熬夜吃什麼對身體好 長期熬夜吃什麼食物對身體好
男人多吃這些食物對身體好
孩子多吃這些食物對身體好
白領早餐吃什麼對身體好 推薦7種食物
常生氣的人吃什麼好 愛生氣吃五種食物