蒸木瓜,讓你體驗不一樣的味道
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挑選一個顏色整體發橘黃色的木瓜,儘量不要選擇青的,會不熟,不好吃的。ps:黃色的木瓜發甜,真的好吃的,畢竟是給老人吃的,就挑最好的吧!
將木瓜洗淨,去皮,切成兩半,用勺子將裏面的種子挖去。ps:木瓜的種子是不能吃的,也不好吃,就不要嘗試了,該扔的就扔了吧!
1將處理好的木瓜切成塊兒
將處理好的木瓜切成塊兒。ps:當然刀工不好的,可以切成任意形狀,只要是小塊兒就好。
2將切好的木瓜裝入乾淨的盤子裏備用
將切好的木瓜裝入乾淨的盤子裏備用。ps:一般一整個木瓜夠兩個人吃還多,儘量讓大家一起分享吧!
將裝好的木瓜盤放在蒸鍋裏,可以加一點水,會更好煮,做好的木瓜會更軟,好入口。
蒸大約7—8分鐘即可(按照自己的木瓜數量確認時間)就可以出鍋了。ps:小心盤子,可能會燙。再者,老人一定會喜歡吃的,有點像加糖版的蒸南瓜,但更清香好吃。
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