六種食物有效抵抗輻射危害 這些食物幫你抵抗輻射
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在手機、計算機、微波爐等家用電器給生活帶來便利與快捷的同時,產生的輻射也讓人們懼怕與困擾。怎樣才能遠離輻射危害呢?食物就可助我們一臂之力。
六種食物有效抵抗輻射危害
抗輻射武器一:番茄紅素
代表:番茄、西瓜等紅色水果
番茄紅素在很多紅色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今爲止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。
抗輻射武器二:維生素E、維生素C
代表:各種豆類,橄欖油、葵花子油;芥菜、捲心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。
各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應,就像給我們的皮膚穿上了一層防輻射衣,從而減輕皮膚損害。
此外,新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在於它們可使血液呈鹼性,溶解沉澱於細胞內的毒素,使之隨尿液排泄掉。
抗輻射武器三:維生素A、β胡蘿蔔素
代表:魚肝油、動物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等。
此類食品富含維生素A和β胡蘿蔔素,能很好地保護眼睛。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。
長期食用胡蘿蔔,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國外還將天然胡蘿蔔素用於化妝品中,發揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。推薦餐單:胡蘿蔔炒西蘭花。β胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,需要用油炒,才更有利吸收。
抗輻射武器四:硒
代表:芝麻、麥芽和黃芪;酵母、蛋類、啤酒;龍蝦、金槍魚等海產品;大蒜、蘑菇等。
微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。其次在網絡發達的今天,多食一些地方的特產乾果,這些乾果中微量元素硒含量都很高。各地的乾果在網購網站上都能買到,價格也實惠。推薦餐單:黑芝麻糊。芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,雙管齊下,功效更強。
抗輻射武器五:脂多糖、維生素A原
代表:綠茶、綠豆。
如果不習慣喝綠茶,菊花茶也同樣有效。現代醫學研究證實,綠豆、綠茶中含脂多糖、維生素A原,能幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝,可有效抵抗各種形式污染。推薦餐單:北京特產豆汁、綠豆湯、綠茶。民間素有“綠豆湯解百毒”之說,每天喝點綠茶和綠豆湯,不但能攝入抗輻射的有效成分,還能補充水分,加強代謝。
抗輻射武器六:膠原彈性物質
代表:海帶、紫菜;動物的皮膚、骨髓。
這一類食品的代表有海帶、紫菜、海蔘,動物的皮膚、骨髓等等,海帶是放射性物質的剋星,可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害,並抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用。
此外,海帶還是人體內的“清潔劑”,它是一種鹼性食物,有利於保持身體處於弱鹼性的環境。
海帶中含有的膠質、動物皮膚、脊髓中的膠原物質都有一種黏附作用,它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外,而且其中動物皮膚所蘊含的彈性物質還具有修復受損肌膚的功能。推薦餐單:海帶紫菜湯。海帶和紫菜是“鄰居”,兩者一起做湯,強強聯合。
多食這六類食物,使我們每日在潛移默化中抵抗輻射侵襲,在食物中攝取營養,在食物中獲得健康。
希望以上內容對您有所幫助,祝您生活愉快,身體健康。
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