海底椰燉瘦肉

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海底椰,又稱海椰子、復椰子,是塞舌爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚,有很好的養生功效。

食材

主要食材:海底椰80克。

其他食材:瘦肉250克、雪梨1個、南北杏適量、姜1片、鹽適量。

海底椰燉瘦肉

做法步驟

1.海底椰洗淨;瘦肉洗淨後剁成泥醬;雪梨去皮去核洗淨後切粒;南北杏洗淨。

2.將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、薑片放入燉盅中加入4碗清水,煲1.5小時。

3.用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續煲半小時。

4.加入適量鹽調味即可。

海底椰燉瘦肉 第2張

功效

清熱除煩、美容養顏。

海底椰燉瘦肉 第3張

成果圖

海底椰燉瘦肉 第4張

精彩圖片

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