蜜蛇瓜

本文已影響2.23W人 

蜜蛇瓜是蛇瓜醃製食用的一種,屬於涼菜類,十分適合夏季食用,下面看看蜜蛇瓜怎麼做。

食材

主要食材:蛇瓜300克

其他食材:紅蔥頭15克。青辣椒5克,紅辣椒5克,大蒜5克,白醋150毫升,糖180克,鹽10克。

蜜蛇瓜

做法步驟

1.蛇瓜切15度略斜刀紋至蛇瓜的2/3厚深,反面同樣再切15度備用。

2.將所有材料切片,加入調料中拌勻,即爲醋蜜汁。

3.將切好的蛇瓜泡入醋蜜汁中,置於冰箱中冰透入味即可享用

蜜蛇瓜 第2張

功效

開胃健食,清熱避暑

蜜蛇瓜 第3張

成果圖

蜜蛇瓜 第4張

精彩圖片

熱門精選