裙帶菜和海帶哪個好吃 吃裙帶菜能減肥嗎
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裙帶菜和海帶比較像,生活中很多人分不清它們,不知道哪一個好吃一些,那麼羣帶菜和海帶哪個好吃?吃裙帶菜能減肥嗎?
裙帶菜和海帶哪個好吃
都比較好,根據自身喜好而定。
裙帶菜是翅藻科裙帶菜屬植物,其中的維生素、纖維素、氨基酸、碘元素以及鈣、鐵等礦物質元素,適量食用具有一定利尿、消痰、保護心血管等作用,有利於人體健康;而海帶含有較多的維生素、氨基酸、碘化物以及鉀、鐵、磷等營養元素,營養價值比較高,適量食用具有一定軟堅散結、消腫利尿的作用。
裙帶菜和海帶同種屬科的藻類植物,其中的營養元素和食用價值都比較高,都是很好的,主要根據自身洗好進行選擇。
裙帶菜和海帶的區別
生長環境不同
裙帶菜在暖流的海水中生長得很好,其中以嵊泗海區爲最多;而海帶一般多生長在潮下帶海底岩石上,主要受溫度、光照的因素影響比較大。
外形不同
裙帶菜可分爲葉狀體、柄、根狀物三部分,它的柄呈扁圓柱狀,兩側相對生長出形狀;而海帶一般爲爲帶狀體,分爲固着器、柄和帶片三部分,中柄沒有分枝,圓柱形或扁平。
吃裙帶菜能減肥嗎
對人體減肥具有好處。
裙帶菜中的維生素以及纖維素含量較高,適量食用可以促進體內多餘毒素以及廢物的代謝,其次就是裙帶菜中含有一定叫巖藻黃質的物質,可以激活人體內的分解脂肪的蛋白質,從而達到減肥的效果,所以裙帶新對人體減肥具有一定促進作用。
裙帶菜怎麼做不腥
裙帶菜長期生活在水中,可能會攜帶一定的腥味,一般需要將其處理之後再炒食比較好,具體做法如下:
1、首先要把裙帶菜清洗乾淨。
2、然後把裙帶菜甩幹水。
3、之後盆中接適量水,加適量鹽侵泡。
4、撈出後加入少量的料酒或者白酒,泡15分鐘。
5、將其15分鐘後洗淨即可。
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