一塊豆腐的熱量相當於兩塊肥肉嗎 豆腐可以凍在冰箱裏嗎
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我昨天在超市的時候買了一塊豆腐,從外觀上看起來,豆腐是真的還不錯,我最近在減肥,可能吃不了熱量太高的食物,請問一塊豆腐的熱量相當於兩塊肥肉嗎?
不是。
豆腐是一種熱量比較低的食物,每一百克豆腐中僅含有84大卡的熱量,而每一百克肥肉中含有807大卡的熱量,從熱量含量可以得知,豆腐的熱量是遠遠低於肥肉的,所以,一塊豆腐的熱量不等於兩塊肥肉,豆腐不算高熱量的食物,減肥期間也可以適當的食用一些豆腐來進行營養的補充。
可以。
1、豆腐是常見的食材,一般用於煎食、炒食、燉食等,豆腐是比較細嫩的食物,因此,一般情況下,豆腐是即做即吃,如果暫時吃不完的話,可以將豆腐用保鮮盒裝起來,然後放入冰箱進行冷凍保存,這樣處理的話,可以有效的延長豆腐的可食用期限。
2、豆腐冷凍後,也是一道食材,叫凍豆腐,如果是想吃凍豆腐的話,可以購買新鮮豆腐,用保鮮盒裝起來,然後放入冰箱進行冷凍保存,2天左右,凍豆腐就製成了。
可以生吃,但更建議烹飪後再吃。
豆腐是將豆漿煮熟,然後加入凝固劑後製成的食物,從理論上來說,豆腐本身就是熟的食物,所以,豆腐可以生食,但是豆腐不經過烹調的話,會有一股豆腥味,而且味道很淡,吃起來口感並不好,因此,豆腐雖然可以生吃,但是生活中都是烹飪後再吃的,如果想吃得比較清爽的話,可以將豆腐涼拌食用,這樣風味和營養都比較好。
適當食用不會,吃多了容易脹氣。
豆腐的製作材料是豆子,在豆製品中含有較爲豐富的植物蛋白,植物蛋白經過人體吸收和代謝之後,會產生一些氮氣,吃多了豆腐,過多的氮氣在腸道內儲存,不能被及時排出體外,就會引起脹氣的症狀,所以,建議日常生活中不要過多的食用豆腐,以免引起不適。
如果已經吃了較多的豆腐,引起脹氣了,要立即停止食用豆腐,之後可以用手輕柔的按摩腹部;也可以在外面散散步,促進食物的消化。
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