巴旦木可以和牛奶一起吃嗎 巴旦木跟什麼不能一起吃
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吃完巴旦木後覺得口感,想着將桌子上沒喝完的牛奶緩解下,可是這巴旦木可以和牛奶一起吃嗎,巴旦木這種食物不能跟什麼一起吃呢?
可以。
巴旦木和牛奶本身都是食性較爲平和的食物,雖然炒制的堅果食性會燥一些,但同食並不會有性味衝突,加上巴旦木營養價值非常高,其中的成分主要是脂肪、蛋白質、維生素、氨基酸等,和牛奶一起吃的話不會生成什麼有毒有害物質,對健康是沒有危害的,而且巴旦木和牛奶一起吃還能緩解吃乾燥堅果帶來的口乾口渴不適。
巴旦木中蛋白質與油脂等大分子物質豐富,吃多了會有油膩感,而狗肉性熱,兩者一起食用會損傷脾胃,容易有消化不良、腹痛腹瀉的風險,對健康不利。
巴旦木含油量較高,如果與澱粉豐富的板栗同食的話,不僅不易消化加重腸胃負擔,而且二者同食時間久了可能會增加患胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的風險。
巴旦木所含的蛋白質會和豬肝中的部分成分發生反應,生成人體難以吸收的物質,不僅影響人體對營養物質的吸收利用,同食過多對腸胃也是不利的。
建議10粒爲宜。
巴旦木作爲堅果類食物,其中的油脂含量佔比是非常大的,加上巴旦木熱量高,又還有蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質,吃多了會造成腸胃消化負擔過重。因此參考2016版《中國居民膳食指南》的飲食建議,每人每週吃50-70克堅果,平均每天吃10顆左右的巴旦木數量就足夠了。
無特殊時間限制。
巴旦木有極高的營養價值和藥用價值,每天適量食用對自身是十分有益的,然而對於食用堅果的時間卻沒有嚴格的限制,一般時間均適合吃,例如在早餐時吃幾顆巴旦木代替部分飲食既不會導致身體長胖,同時又能爲身體帶來一定的飽腹感,而餐後一段時間吃既不會加重脾胃消化負擔,又能身體補充消耗的體能。
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