夏威夷果的奶香味是天然的嗎 夏威夷果有點臭油味還能吃嗎
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平常我們吃的夏威夷果都會有一股奶香味,那這種奶香味是不是天然的呢?夏威夷果聞起來有點臭油味又是什麼情況,這種夏威夷果又能不能繼續吃呢?
不是。
平常我們購買的夏威夷果奶香味十分濃郁,但這並不是夏威夷果本身的味道,夏威夷果本身只會有一股淡淡的奶香味,但廠家爲了讓夏威夷果這一特徵更加突出,使其口感更好,會將夏威夷果用香精、奶精等成分浸泡烘乾,從而讓夏威夷果奶香味更加濃郁。
且爲了迎合不同人的口味,市面上還會有原味、鹽焗味等多種口味的夏威夷果。
不建議再吃。
正常情況下夏威夷果聞起來氣味十分的香甜,吃起來口感酥脆可口,是不會有臭油味的。一旦夏威夷果出現臭油味,很可能是因爲保存不當或者時放置時間過久,導致夏威夷果當中的油脂出現氧化酸敗的情況。一旦夏威夷果出現這種情況就不建議再繼續食用,因爲其口感已經大打折扣,並且還可能滋生了有害物質,再繼續食用並不利於身體健康。
有。
如果是有密封包裝的夏威夷,在不開包裝的情況下保質期一般在6-12個月左右,但如果是散裝夏威夷果或者夏威夷果已經開封的話,則建議在2-3個月內吃完。因爲夏威夷果放置過程中會和氧氣接觸,時間一久會導致夏威夷果油脂氧化,同時還容易滋生細菌,從而讓夏威夷果的口感和營養受到影響。因此買回來的夏威夷果建議要儘快吃完。
陰涼處保存即可。
冰箱中溼氣比較大,不建議直接將開封的夏威夷果放入冰箱中,否則會有受潮的風險。在氣溫不高的情況下,直接將夏威夷果密封好,然後放入在家中陰涼乾燥處避光保存即可,要避免夏威夷果受太陽照射,同時也要防止其受潮。
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