螃蟹可以放冰箱保鮮幾天 螃蟹可以用微波爐加熱吃嗎
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螃蟹是常見的一種食物,味道可口,營養價值較高,我昨天在外面的時候買了一些螃蟹,感覺味道還比較好,營養價值也比較高,但是一下子做得多了,螃蟹沒吃完,請問螃蟹可以放冰箱保鮮幾天呢?下面一起來看看吧!
活螃蟹放在冰箱裏面,在冰箱的低溫環境下,活螃蟹會迅速進入休眠狀態,這樣可以有效的延長活螃蟹的可食用期限,一般來說,保存1-3天是沒有問題的。
熟螃蟹放在冰箱裏面的話,一般放2-3天是沒有問題的,熟螃蟹在加熱的過程已經經過高溫殺菌了,所以,熟螃蟹放冰箱裏面保鮮一般放個2-3天是沒有問題的。
螃蟹可以用微波爐加熱吃。
微波爐具有加熱食物的功能,螃蟹加熱的話可以用微波爐來加熱,若是蒸螃蟹的話,要將肚子朝上進行蒸,這樣可以避免螃蟹裏面的蟹黃或者蟹膏流出,蒸螃蟹的時候加熱的時間也不要太久了,一般1分鐘左右就可以了,以免熱過頭,引起螃蟹爆開,螃蟹爆開既影響螃蟹的食用,也會造成微波爐的清洗負擔。
推薦:生薑、生抽等。
螃蟹味道鮮美,但是螃蟹有一些腥味,生薑味道辛辣,具有發散、辛溫的作用,食用螃蟹的時候搭配生薑一起吃,可以起到去腥、提鮮的作用,有利於螃蟹的食物和身體的健康,生抽是一種常見調味品,在食物烹飪的時候適當的搭配一些生抽一起進行食用,可以提升食物的口感,豐富食物的食用層次,對健康的比較好的,若自己擅於下廚的話,可以將生薑、生抽等調味品混合在一起製作成味碟搭配螃蟹進行食用。
吃螃蟹可以適當的喝一些酒,推薦喝黃酒。
螃蟹性寒,食用螃蟹後會增加身體中的寒涼之氣,黃酒的性質溫和,吃螃蟹的時候喝黃酒可以起到中和螃蟹性質的作用,而且黃酒中含有酒精,酒精可以起到去腥、提味的作用,有利於螃蟹的食用,並且黃酒的度數不高,飲用黃酒後也不容易醉,適當的喝一些也不會難受,所以,推薦在吃螃蟹的時候喝黃酒。
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