減肥能吃毛芋燉排骨湯嗎 芋頭一頓吃多少最好
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菜市場裏有些新鮮的毛芋頭,想着買些回來和排骨一起燉湯,可以說目前正在減肥,那麼減肥時能吃毛芋燉排骨湯嗎?
最好不吃。
100克芋頭的熱量大約爲79大卡,熱量並不算高,且其中的脂肪含量佔比較少,減肥時適量吃是可以的。但排骨的熱量不算低,加上成分中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、骨膠原等營養物質,吃了後容易影響減肥成效甚至可能有發胖的風險,因此建議減肥時最好是不要吃高熱量高脂肪的食物。
建議200克以內爲宜。
雖然芋頭熱量不高,脂肪佔比低,有很高的營養和藥用價值,是老少皆宜的營養品,但是任何食物都是不能多吃的,芋頭進食也要控制在合理範圍內,如果大量進食的話,脾胃不能消化過多的澱粉、蛋白質,不僅有腹脹、消化不良情況,還是會有發胖的風險的,因此建議芋頭一頓吃200克,一天吃一次是比較合適的。
建議吃芋頭。
100克紅薯的熱量大約是86大卡,相比於芋頭略微高一點,但總的來說兩者都不算很高,且兩者均有豐富的纖維素物質,減肥期間食用芋頭或紅薯都可以帶來飽腹感,從而減少其它高熱量食物的攝入,對減肥都能起到輔助作用。
不過紅薯所含的糖分較高,且又屬於澱粉類食物,碳水化合物含量比芋頭也多些,而芋頭的澱粉顆粒只有土豆澱粉的十分之一,人體消化利用也更好,所以減肥時吃芋頭會更好些。
減肥期間如果要吃芋頭的話,芋頭做法最好儘量精簡,烹飪芋頭時要做到少油、少鹽、少糖,避免人體攝入多餘的熱量,同時在烹飪方法儘量是清蒸、水煮就可以了,可以少量煎、炒來點綴,儘量不要油炸,除此外,在減肥期間的晚餐將芋頭代替部分主食來輔助減肥瘦身也是不錯的。
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