黑米和紫米哪個能減肥 黑米紫米可以一起吃嗎
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黑米和紫米都是生活中常見的食材,營養價值和保健價值都很高,很多人都喜歡吃,那麼黑米和紫米哪個能減肥呢?
都能減肥。
黑米和紫米中都含有十分豐富的膳食纖維,食用後可以起到促進胃腸蠕動,加快代謝,及增加飽腹感,控制食慾等作用,因此無論吃哪一種都是有助於減肥的。
只不過需注意的是,無論是黑米還是紫米,想要達到減肥效果,都需要控制其他食物熱量熱量攝入,使一天的總熱量在機體代謝範圍之內,同時配合運動,造成熱量缺口,纔可起到明顯減肥效果。
可以一起吃。
首先黑米和紫米都是穀物類,所含的成分都是差不多的,在一起食用並不會發生化學反應,產生對人體健康有害的物質。
其次從中醫食療角度上來看,黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血、清肝潤腸、滑溼益精、補肺緩筋等功效,紫米有補血益氣、暖脾胃的功效,放在一起食用的話,可以使達到的食療效果更好。
是粗糧。
粗糧指的是沒有精磨過的糧食,加工過程很簡單,保留了食物本身中的大部分營養成分,最大特色就是含量大量的不溶性膳食纖維,因此相對於經過精加工的精米白麪來說,口感也會更粗糙,更難消化一些。
而黑米、紫米中都含有大量的不溶性膳食纖維,屬於口感比較糙、難消化的一類穀物,所以黑米和紫米也是比較常見的粗糧。
短期可以,長期不可以。
雖然說粗糧和米飯都是穀物類,可以做爲主食代替米飯給身體增加飽腹感,但由於粗糧屬於高纖維食物,對胃腸的負擔較重,要是長期食用的話,很容易影響胃腸道的消化和代謝健康,而且粗糧還會影響身體對蛋白質、無機鹽等人體必需物質的攝入,因此粗糧是不可以代替米飯長期食用的。
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