龍眼不熟吃了會怎麼樣 龍眼不熟會不會中毒
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今天去朋友家裏摘了一些龍眼回來吃,但發現有些都還沒有熟,但是也已經吃了很多,那麼龍眼不熟吃了會怎麼樣呢?
胃腸不適。
龍眼在未成熟的情況下,其中的糖分還未轉化出來,單寧、有機酸等物質的含量比較高,吃起來十分酸澀,因此食用後很容易對胃腸粘膜產生刺激,引起反酸、噁心、乾嘔等胃腸不適的情況出現,因此不熟的龍眼最好不要吃。但由於每個人的體質不同,部分人羣在吃了不熟的龍眼後,也可能沒有任何反應。
一般不會。
龍眼做爲一種水果,無論熟了還是不熟,都不會產生對人體健康有害的物質,因此龍眼不熟是不會中毒的,但龍眼要是在生長期間,有出現變質的話,那麼就有可能會使人中毒了。
因爲任何食物在發生變質後,不僅會失去原有的營養價值和食用價值,還會產生相應的毒素危害人體健康,要是吃了的話通常會引起發燒、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀,嚴重的話甚至可引起脫水、休克,因此龍眼只要壞了就不能食用。
密封保存即可。
龍眼本身就是一種呼吸作用很強的水果,因此要是沒有熟好的話,直接將龍眼用塑料袋或者保鮮袋密封一兩天左右即可。
只不過需要注意的是,市面上龍眼通常都是已經熟好了的,要是沒有確定好就將龍眼密封,反而有可能會導致龍眼出現提前變質的情況。
龍眼在未成熟的時候,果殼部分大部分都爲青色,而在成熟後,則會慢慢轉變爲黃色,因此龍眼熟沒熟,可以通過顏色來進行判斷。
龍眼未成熟的時候,捏起來都比較堅硬,在成熟後,捏起來的手感則柔軟有彈性,要是捏起來軟沒有彈性,這說明已經果熟了,因此龍眼的成熟度也可以通過手感來判斷。
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