女性吃蠶豆有什麼好處 蠶豆不適宜人羣

蠶豆是一種營養很豐富的雜豆類主食，對於一些女性來說在減肥期間是經常食用的，那女性吃蠶豆有什麼好處呢？

健脾利溼

蠶豆味甘、性平，入脾、胃經，對人體來說具有健脾、利溼、利尿的作用，因此對於一些尿液偏少、身體容易積累水分而浮腫的女性來說平時在生活中可以適當地吃一些蠶豆來起到利尿消腫的作用。

增強記憶力

蠶豆中富含膽鹼以及鈣、鐵、鋅等能夠調節大腦和神經組織的重要物質，因此平時女性適當地吃一些蠶豆的話可以提高神經細胞的活性，維持神經傳遞的興奮性，對於增強記憶力也有一定的作用。

提高抵抗力

蠶豆中含有豐富的蛋白質，食用之後可以爲人體補充一定的蛋白質，而蛋白質是維持人體組織、毛髮、皮膚等組織器官必不可少的物質之一，還能促進免疫細胞的合成，因此平時適當地吃一些蠶豆的話可以很好地提高女性的抵抗力。

預防心腦血管疾病

蠶豆中含有豐富的膳食纖維素，食用之後不僅可以延緩葡萄糖在小腸內的吸收，而且還能降低體內膽固醇和甘油三酯的含量，維持血管的彈性，因此對於女性來說平時適當地吃一些蠶豆的話可以起到預防心腦血管疾病的作用。

蠶豆不適宜人羣

1、蠶豆病

對於患有蠶豆病的人羣來說，因其體內缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶，所以在食用蠶豆之後可能會出現疲乏、頭暈、噁心、厭食、黃疸等溶血性貧血的症狀，對於此類人羣來說是不適合食用蠶豆的。

2、蠶豆過敏

蠶豆中含有豐富的蛋白質，對於一些對蛋白質過敏的人羣來說，在食用蠶豆之前最好是先做好過敏源測試，確定對蠶豆不過敏之後方可繼續食用，以免食用後出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏的症狀。

3、消化不良

蠶豆中含有較多的澱粉和蛋白質，而且質地比較硬，食用後會對腸胃造成一定的負擔，因此對於一些本身腸胃消化功能不是很好、容易腹脹積食的人羣來說，建議最好是少吃或不吃蠶豆，以免出現消化不良的症狀。