胡蘿蔔雞丁
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胡蘿蔔雞丁一道開胃菜,具有色、香、味俱全的特點,現在叫大家輕鬆搞定胡蘿蔔雞丁。
胡蘿蔔:1根
其他食材:雞胸脯肉適量;黃瓜:1根;花生仁:適量;植物油適量;食鹽適量;味精適量;醋:1湯匙;生抽:2茶匙;料酒:2湯匙
1、夾肉切成小塊,用料酒、醬油、雞精煨上十分鐘;
2、黃瓜切成小塊,胡蘿蔔切成小丁,花生米放入油鍋中翻炒至熟;
3、肌肉醃製好後將鍋中油燒開,雞肉倒入油鍋中翻炒,泛白後放入胡蘿蔔;
4、幾分鐘後反固然黃瓜翻炒,再放入花生米攪拌;
5、加入食鹽等調味後盛出即可。
注意事項:因爲宮保雞丁中有花生,花生過敏人羣慎吃,以免發生過敏症狀。
改善食慾、促進消化、增強免疫力。
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