電飯煲小米粥和水的比例 電飯煲煮小米粥會溢出來嗎
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電飯煲是生活中常用的一種電器,即可煮飯,也可以煮粥,我今天打算用來煮一些小米粥,那麼電飯煲小米粥和水的比例是多少?
小米和水建議以1:15的比例。
一般來說,煮小米粥米和水的比例並沒有嚴格規定,但根據生活經驗來看,使用1:15的比例煮出來的小米粥稀稠度較爲適中,適合大多數人羣的口味。
但也可以根據自身喜歡的口感進行調整,要是喜歡稠一些的人羣,可以增加小米的比例,要是喜歡稀一些的,可以增加水的比例。
但需要注意一個度,要是小米的比例過多,容易煮成小米飯,要是水的比例夠多,容易變成小米湯。
使用不當時會溢出。
隨着科技的進步,現在大多數的電飯煲煮粥,只要正確食用,一般都不會出現溢鍋的情況,但要是小米和水的比例不恰當,或者水量超出了水位線,小米粥在沸騰的時候,就會出現溢出的現象。
溢鍋主要是由於電飯煲內的氣體過多,不能及時排出導致的,要是出現了溢鍋的情況時,建議將點飯煲的鍋蓋打開,可以緩解溢鍋的情況。
約1個小時左右。
現在市面上的電飯煲有單獨的煮粥模式,大多都是設定在1個小時左右,因此將小米和水放進電飯煲中,1個小時之後就能喝到。
但部分電飯煲可以自身設定時間,要是想要快一些的,可以提前將小米浸泡,大概煮30分鐘左右,即可成功。
沒有變質可以吃。
電飯煲在加熟的食物的時候,處於高溫狀態,可以將細菌微生物都殺滅,但將小米粥放在電飯煲一天,並不能一直處於加溫狀態,因此電飯煲並不能防止小米粥出現變質。
在食用之前,需要注意觀察小米粥的情況,只要沒有出現發酸、發臭等變質的表現,就可以繼續食用。
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