綠豆湯吃藥影響藥效嗎 綠豆湯加牛奶能喝嗎
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綠豆湯是一種常見的湯飲,有清熱解毒的功效,非常適合在夏天飲用,而綠豆也有解藥性的說法,那麼綠豆湯吃藥影響藥效嗎?
喝綠豆湯的時候如果吃西藥,一般沒有影響,但是對於部分中藥會降低藥效。
因爲綠豆湯是寒涼性的,因此如果正在服用溫補類型的中藥,最好不要喝綠豆湯,會降低藥性。而且綠豆湯中的成分會和中藥中的部分礦物成分相結合,繼而導致中藥的有效成分減少,降低中藥的藥效。
但是西藥的藥物成分一般比較簡單,都會在說明書上面標明,和綠豆或者綠豆湯一起食用並不會影響藥物的消化吸收。
綠豆湯會降低藥效,一般不會解除藥效。
綠豆湯中含有綠豆蛋白、鞣質、黃酮類化合物以及抗氧化成分,若是中藥中含有磷、鈣、鉀等成分,綠豆湯中有效成分就會和這些成分相結合,生成沉澱物,減少藥物的有效成分,繼而降低藥效。但是中藥種類繁多,許多中藥中還有其他多種有效成分,並不會受到綠豆湯的營養,因此綠豆湯並沒有完全解除藥效的作用。
如果是中藥,建議在喝了綠豆湯之後的1.5-2小時後再喝;西藥則可以立刻喝,沒有影響。
綠豆湯中含有蛋白質、澱粉、維生素、礦物質、水等成分,加上是流質狀態,是比較容易消化吸收的,一般在飲用綠豆湯1.5-2小時後就能夠在胃內排空,此時喝中藥基本上沒有影響了。
綠豆湯加牛奶也是可以喝的。
綠豆湯中的主要成分是蛋白質、澱粉、維生素、礦物質等,而牛奶中含有蛋白質、脂肪、乳糖、鈣、磷等營養物質,因此綠豆湯和牛奶在成分上並不相剋,可以一起吃,而且綠豆湯的味道清淡,加上牛奶也比較好喝。
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