怎麼判斷橙子變質 變質的橙子吃了怎麼辦
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橙子味道酸甜,鮮香多汁,是大衆熟知的一種水果,生活中有的時候會出現買多了吃不完的情況,那怎麼判斷橙子變質?變質的橙子吃了怎麼辦?
一般情況下,正常的橙子表皮呈橘色或者金黃色,色澤較爲豔麗,看起來光滑圓潤,但變質的橙子表皮會出現黴點、黴斑或者軟爛點,整體沒有什麼光澤度。
正常的橙子氣味清香,帶有橙子特殊的果香,而變質後的橙子在前期聞起來就帶有一股酒精味,一些變質較爲嚴重的還帶有一股刺鼻的黴味。
將橙子切開看果肉的話,正常的橙子果肉飽滿,水分也比較充足,而變質的橙子切開後則會出現一些軟爛、乾癟的情況。
正常的橙子捏起來是有一定硬度的,同時帶有一點彈性,而變質的橙子,捏起來硬度很小,有些甚至非常軟,用手指按下去的凹陷都無法恢復。
一方面如果食用了數量較少的,只是輕微變質的橙子,之後沒有出現腹痛、腹瀉等不適症狀的話,是可以不用太過擔心的,建議保持心情舒暢,多喝水,有助於身體消化。
另一方面,變質的橙子中一般帶有黴菌,若是食用了數量較多的變質的橙子,很容易導致胃腸道的功能紊亂,建議最好及時就醫,以免危害身體健康。
主要是保存方式來決定。
新鮮的橙子切開後,如果用保鮮膜包起來後直接放進冰箱冷藏,一般可以保存6小時左右的時間,保存時間過長容易滋生細菌,導致橙子變質,食用後不利於人體健康。
如果是將橙子切開後直接放入常溫下的話,能保存的時間較短,一般不建議將橙子切開後放置在常溫下,切完後直接吃完最好,吃不完的也最好放冰箱。
一方面如果橙子切開後發現果肉有血紅色,而這個橙子味道清香,且沒有其他變質現象的話,很可能是因爲橙子的品種原因,血橙的果肉一般呈血紅色,紅肉臍橙的果肉也是粉紅色或者大紅色。
另一方面橙子切開後有一些血紅色很可能是因爲橙子的質量問題,一些橙子變質後果肉也會出現血紅色,一般只是部分呈現血紅色。
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