冷茶水可以喝嗎 隔夜的茶水能喝嗎
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中國的茶文化源遠流長,男女老少都愛喝茶。那冷了的茶水還可以喝嗎?放了一晚上的茶又還能不能喝呢?讓我們來看一下。
可以喝,但更建議趁熱喝。
冷掉了的茶水是可以喝的,但是其口感沒有熱的茶好。溫度較高的茶由於其分子運動較快的原因,茶香味更濃郁,口感更好。而冷掉的茶水中的茶多酚和維生素等成分都部分被氧化掉了,其營養成分不如熱的茶。所以我們平常喝茶時儘量多喝熱茶。
不能喝。
茶放置的時間太長不僅會導致裏面的營養成分發生流失,且還可能生成茶繡成分,而這些茶繡中含有鎘鐵、砷、汞等對人體有害的物質。飲用後會對我們肝、腎等臟器造成一定的影響。同時隔夜的茶中也可能會有大量的細菌滋生,喝了的話不利於健康。
我們在喝茶的時候儘量不要放太多的茶葉,這種加了很多茶葉的濃茶中會含有很多茶鹼和咖啡因成分,經常食用會容易出現失眠、頭痛、耳鳴的問題,且還會傷及腸胃。
我們一定不能在空腹的時候喝茶,因爲茶會抑制我們胃液的分泌,空腹食用的話會產生一些不良的反應,且還容易出現胃炎的症狀。
茶葉中含有大量的鞣酸成分,而鞣酸具有收斂性,會阻礙我們身體對鐵的吸收,而鐵是促進血紅蛋白生成的重要成分。如果貧血患者再去大量飲茶的話會加重貧血的症狀。
2-3杯。
茶葉中含有許多人體所需的微量元素以及兒茶素、表面活性因子、脂肪酶等成分。適量飲用可以起到抗衰老、養生保健、清油解膩、消失利尿的作用。但建議一天喝2-3杯的量即可。食用過多的話會使我們的神經處於高度興奮的狀態、且還會增加我們腸胃功能的負擔。
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