梨水不加冰糖有用嗎 煮梨水爲什麼要放冰糖
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梨水除了直接吃外,和冰糖一起煮時還有有化痰止咳,生津止渴的功效,那麼喝梨水時不加冰糖還有效果嗎?
有用。
梨自身有着生津、潤燥、清肺、止咳、化痰的功效,根據《中藥大詞典》一書中,梨水並不會因爲不加冰糖而影響到梨本身的療效,只不過單獨煮的梨水,潤肺止咳的效果沒有加了冰糖的效果好,同時,冰糖還有着調味的作用,沒有加冰糖的梨水甜度也稍差一些,所以建議在煮梨水時還是適當的加一些冰糖。
1、有增強食療的功效,根據《中華本草》一書中,冰糖性甘味平,有健脾和胃、補中益氣、潤肺止咳的作用,加上冰糖一起煮可以有效的提高梨水的功效
2、增強梨水的口感,單獨煮的梨水口感稍淡,一般梨裏面都是含有一些酸性物質,單獨的梨水容易刺激胃酸分泌,喝多了不利於脾胃,放適量的冰糖一起煮,能有效的中和這些酸性物質,增加梨水甜度。
3、加入冰糖梨水除了適合潤肺止咳外,也是一種好喝、潤嗓的的飲品。
1、不建議與蟹同時食用,梨、蟹都是是寒涼的食物,食用過多可能會引起身體不適。
2、有糖尿病的人羣慎食,梨水裏面加的冰糖,含糖量較高,食用過後容易引起血糖的增高。
3、梨含有酸性物質,過多的食用容易引起胃酸分泌,刺激腸胃,引起身體不適。
5、不建議在在睡前食用,梨水有利尿的作用,容易引起頻繁起夜。
準備食材:雪梨、冰糖。
1、雪梨不要削皮,去掉果核,切成大小差不多的分量。
2、把切好的雪梨放入鍋中,加入適量的清水。
3、大火燒開,然後轉小火慢燉40分鐘左右,就可以食用了。
小貼士
根據不同的人的口味,也可適量加入紅棗、枸杞、銀耳等。
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