柚子適宜搭配哪些食物 柚子搭配什麼好吃
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柚子是生活中常見的食物,具有較高的價值和功效,深受人們的喜愛和歡迎,但柚子具有一定的酸味,食用過量對人體消化不好,適宜搭配一些食物,那麼柚子適宜搭配哪些食物?柚子搭配什麼好吃?
柚子與白酒適宜搭配食用,白酒浸泡柚子,加適量白糖後服用,有潤肺,止咳,化痰,對咳嗽痰盛與老年咳喘等效果明顯。
蜂蜜含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,柚子含有豐富的維C,如果兩者一起食用,具有淡斑美白的效果,如果你經常長暗瘡,可以每天喝點蜂蜜柚子茶,有效緩解皮膚疾病。除此之外,蜂蜜柚子茶還可以預防感冒、幫助消化、緩解疲勞、舒緩情緒,蜂蜜具有清熱止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛時飲用蜂蜜柚子茶,有很大的幫助。
雞肉具有溫中補脾,益氣養血,補腎益精的功效,含有蛋白質、鈣、磷、鐵等多種成分,柚子中的維C能促進雞肉中鐵的吸收,對補充營養有好處。兩種食物一起吃,具有溫中益氣、補肺下氣、消痰止咳的功效。
豬肚具有補虛損,健脾胃的功效,煲豬肚湯時,放點柚子皮,可以健脾、行氣、暖胃。
材料:柚子、冰糖、蜂蜜、食鹽。
做法:
1、柚子一個,用鹽把皮洗乾淨。
2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黃色的削下來。越薄越好,切成絲,越細越好,用鹽醃製一小時。淡鹽水將醃製好的柚子皮熟十分鐘,撈起來。
3、冰糖和撈起來的柚子皮絲加上(柚子肉,要撕碎)大火燒開,轉中火一小時煮幹,後期要不停的攪拌,怕煮糊了。
4、涼到不燙手,柚子肉和柚子皮絲成金黃髮亮的樣子,倒入蜂蜜,密封冷藏一週即可。
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