燕窩熬粥怎麼做好吃 燕窩粥有什麼營養價值

燕窩雖然價格比較貴，但是它是一種很名貴的滋補食材，而且正確的處理烹飪之後，吃起來也是很美味的，熬粥就是不錯的吃法，那麼燕窩熬粥怎麼做好吃呢?

燕窩熬粥怎麼做好吃

把燕窩放到一個茶碗裏面，加入適量的溫水浸泡一下清洗乾淨，然後再撕成細條狀，粳米清洗乾淨以後放進鍋中，加入適量的水，大火煮開以後再改成小火熬煮成粥來喝，每天早上起來以後就可以喝上一碗，就要趁溫熱的時候吃，能夠達到益氣補中以及潤燥養陰作用，美容養顏的效果也是非常明顯的。

燕窩粥有什麼營養價值

潤燥養陰

適當的吃一些燕窩粥可以起到潤燥養陰作用，如果出現了支氣管炎，慢性支氣管炎，咳嗽痰多，營養不良，身體虛弱等問題。

美容抗衰老

燕窩粥內含有豐富的蛋白質和膠質，這兩種物質對於人體的皮膚有很大幫助，可以幫助我們很好的促進皮膚健康，保養皮膚，起到抗皺抗衰老的作用。

提高免疫力

燕窩粥內含有豐富的蛋白質和微量元素，長期進補燕窩粥自然可以讓人體吸收營養，對於人體的免疫系統和免疫細胞來說都有很大幫助，可以幫助人體起到提高免疫力和抵抗力的作用。

燕窩粥孕婦可以吃嗎

1.每天固定進食定量的燕窩，對孕婦還有寶寶都是很有幫助的，可以幫助孕婦和寶寶更好的補充營養物質。

2.孕婦在懷孕期間，體內火氣旺盛，容易影響到情緒。而吃燕窩粥看可以清熱去火，這樣就能夠讓孕婦的身體恢復平衡，對寶寶的發育也更有利。

3.燕窩裏面含有可豐富的蛋白質和微量元素，對增強孕婦體能有很大的幫助。

4.燕窩還有一種非常獨特的的燕窩酸，這樣的物質可以在孕婦吸收後進入寶寶體內，促進寶寶的腦部發育，讓寶寶發育得更加健康。

怎麼清理燕窩上面的雜物

1、把幹燕窩洗淨表面，放乾淨容器中，倒入100ml純淨水。泡發5小時或更長，至燕窩完全發大至通透。泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍;把泡發好的燕窩放入過濾網內沖洗乾淨，如有細小的絨毛用鑷子挑出。

2、燕窩完全泡發後，沿紋理撕成條狀，燕頭較厚處剪開或撕開成細條(這樣處理後再燉煮效果更好)。

燕窩煲粥和什麼一起煲

燕窩冰糖粥

1、首先將大米淘洗乾淨，隨即將之放入清水中浸泡。

2、接着將燕窩用溫水浸泡，等泡發好之後，揀去雜質，繼續用清水清洗，瀝乾備用。

3、枸杞子洗淨備用。

4、繼續將鍋中放入適量的清水，將所有的食材放入鍋中，大火煮沸，之後改小火。

5、等粥變得濃稠後，加入冰糖，進行均勻的攪拌，就可以食用了。

杏仁燕窩粥

1、大米泡發洗淨;燕窩用溫水浸漲後，揀去雜質，用溫水漂洗乾淨。

2、大米倒入清水煮至米粒開花。

3、待粥濃稠時放入燕窩、南杏仁同煮片刻即可。