哈密瓜外面發黴能吃嗎 哈密瓜皮有黑點能吃嗎
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哈密瓜是一個甘甜美味的水果,很多人都喜歡吃,其實哈密瓜屬於比較好保存的水果,但是保存不當也是會發黴的,那麼如果只有哈密瓜的外面發黴了還能吃嗎?
不能吃。
雖然只有哈密瓜的外面發黴了,但是其內部的肉質肯定也會在一定程度上被細菌侵染,有一定的細菌滋生,所以爲了自身的身體健康,最好是不要再食用了。只要是水果發生了黴變,即便只是外表,食用起來也是不安全的,因爲各種真菌會在水果中不斷的加速繁殖,並且在繁殖的過程中產生大量的青黴等有害物質,黴菌產生的物質會擴散到其他的果實部位,外表看起來正常,但是實則是會有很多有害物質,所以哈密瓜外面發黴了,整個哈密瓜都是不可以食用的,最好的處理方式就是將其扔掉。
視情況而定。
哈密瓜皮上有黑點,若是黑點比較多,並且黑點的部位比較軟,帶有腐敗的感覺,這種哈密瓜是不可以食用的,因爲這種黑點很有可能是病菌或者是真菌等侵入導致的,食用可能會影響人的身體健康,最好是丟棄。
若是哈密瓜皮上的黑點不多,這種時候最好是將哈密瓜切開來看,若是內部完整無損,並且沒有異味的話,還是可以正常食用的,但是也需要注意食用量,最好是不要多吃,以免加重腸胃的負擔,引起腸胃不適。
視情況而定。
吃了發黴的哈密瓜觀察一段時間,若是沒有出現不適反應的話,則不需要進行處理,只要不要再食用發黴的變質食物即可。若是出現了腹瀉、腹痛等不良反應的話,則最好的處理方式就是及時就醫,在醫生的指導下用藥,同時要注意飲食上的安全,儘量保證腸胃道的恢復。
1.看顏色:可以通過看哈密瓜頂部的顏色,看出其成熟度,麻皮哈密瓜和黃皮哈密瓜頂部分別是白色和黃色,這種顏色則代表成熟,是比較好吃的哈密瓜。
2.聞味道:成熟的哈密瓜,在瓜皮外面就可能聞到濃烈的香味,若是沒有香味則代表味道不好,或者是出現酒味等腐敗味道,則代表哈密瓜壞掉了。
3.捏硬度:用手按壓哈密瓜,成熟度好的哈密瓜身體堅硬而微軟,太軟就成熟過度,甚至有可能會因爲成熟過度導致易爛。
4.看瓜瓤:淺綠的瓜瓤吃時是脆的,淺黃瓜瓤口感是綿軟的,白色瓜瓤是柔軟多汁的,若是不是以上的口感的話,則需要考慮哈密瓜的品質了。
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