蜂蜜泡檸檬可以放多久 蜂蜜泡檸檬放了一年了
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蜂蜜檸檬是一種美容瘦身的飲品,味道酸甜,深受喜愛,那麼蜂蜜泡檸檬可以放多久?蜂蜜泡檸檬放了一年了?
蜂蜜泡檸檬放置在常溫下保存的話,溫度變化比較大,保存時間會比較短,一般在1-2周左右。
冰箱冷藏區溫度處於一個4-6°的恆溫環境,對細菌等微生物有一定的抑制作用,將蜂蜜泡檸檬放入保存的話,保存的時間會比常溫下要長,一般在3-5周左右。
蜂蜜泡檸檬放了一年,這時已經不建議食用了,因爲時間過長,其中的營養物質已經流失,滋生了許多微生物,還有可能伴有黴點、異味等變質情況,食用後會對人體健康產生影響,出現腹痛、腹瀉等不適症狀,一般建議丟掉重新做一份。
正常的蜂蜜泡檸檬是帶有一股檸檬的清香和蜂蜜的甜味,而變質的蜂蜜泡檸檬湊近聞的時候,帶有一股酸味、腐臭的異味。
醃製好的蜂蜜泡檸檬顏色爲黃色,檸檬上帶有蜂蜜的汁液,色澤飽滿,而變質的蜂蜜泡檸檬,上有白色的黴點,顏色比較深,檸檬片已經出現變黑的情況。
正常的蜂蜜泡檸檬只有些許的小氣泡,而變質的蜂蜜泡檸檬表面會有大量的起泡,是因爲時間過長空氣的進入過多而導致的。
一般建議放置在冷藏區保存。
保存方法如下:
1.去掉蜂蜜泡檸檬表面水泡,用保鮮膜包裹住蓋口。
2.用蓋子蓋住蓋口,放置在冰箱冷藏區保存。
3.泡製的時候用乾淨乾燥的勺子撈出,儘快蓋上新的保鮮膜密封保存。
4.開口的時間不宜超過1個小時,以免加快變質。
蜂蜜泡檸檬具有潤腸通便、美容養顏的功效,做法如下:
1.準備檸檬4-5個,蜂蜜適量。
2.將食用鹽塗抹在檸檬表面,擦洗乾淨,用清水清洗乾淨,瀝乾水分後,切成1-2mm的薄片。
3.準備一個乾淨乾燥的玻璃瓶,按照蜂蜜一層檸檬一層的步驟鋪滿瓶子。
4.用蓋子蓋住蓋口,將玻璃瓶放置在陰涼乾燥處保存,大約3-5天就醃製好了。
5.泡蜂蜜檸檬的時候,準備2-3片檸檬、5-6勺蜂蜜用溫開水泡製即可。
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