杏鮑菇清炒怎麼做好吃 杏鮑菇吃了有什麼好處
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杏鮑菇的口感鮮嫩味美,是一種營養豐富的食用菌,它含有很多人體所需的營養成分,適量的食用對身體益處很多,而且杏鮑菇的烹飪方法也不難,下面就來看看杏鮑菇清炒怎麼做好吃。
材料:
杏鮑菇300g、油適量、鹽適量、生抽適量、澱粉適量、糖適量、青椒、紅椒各1個。
做法:
1.把杏鮑菇清洗乾淨,然後切成滾刀塊。
2.準備的青紅椒切斜塊備用。
3.接着用生抽、鹽、糖、澱粉勾芡。
4.在鍋裏放油燒熱後放入杏鮑菇翻炒,把杏鮑菇炒到發乾,變成金黃色之後,再放入辣椒炒至斷生。
5.最後淋入勾好的芡汁,拌勻出鍋就可以開始吃了。
1.杏鮑菇能軟化和保護人體的血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.杏鮑菇中的蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。
3.杏鮑菇含有蛋白質、脂肪、粗纖維等成分,常吃可以改善身體新陳代謝,排除人體內毒素,進而除去暗沉膚色,保持皮膚光滑白嫩,對美容養顏很有幫助。
4.杏鮑菇含有蛋白質、脂肪、粗纖維、灰分等成分,有助於胃酸的分泌,促進腸道蠕動和食物的消化,對於治療飲食積滯症有非常好的效果,能有效幫助便祕患者通腸排便,宜於治療飲食積滯症。
1.杏鮑菇+油菜:杏鮑菇具有消食的作用,和油菜搭配食用不僅清爽可口,而且一起吃還可以預防便祕。
2.杏鮑菇+蘆筍:杏鮑菇中多糖有抗癌作用,蘆筍是抗癌之王,杏鮑菇和蘆筍搭配食用具有抗癌的功效。
3.杏鮑菇+木瓜:木瓜具有健脾消食的功效,杏鮑菇能夠有效促進人體的新陳代謝,因此杏鮑菇和木瓜搭配起來一起吃具有減脂降壓的作用。
4.杏鮑菇+芹菜:芹菜有清熱利尿、降壓祛脂等的功效;杏鮑菇營養豐富,具有降血脂、抗腫瘤、抗癌等功效。杏鮑菇和芹菜搭配食用,不僅味道鮮美,還有降血脂、抗癌的作用。
1.杏鮑菇+驢肉:驢肉裏面含有非常多的動物膠,而杏鮑菇中含有豐富的氨基酸等元素,雖然它們營養很高,但是碰到一起的話就容易導致中毒。
2.杏鮑菇+田螺:會導致中毒,杏鮑菇含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素等營養成分,這些物質與寒性的田螺中的一些生物活性物質起不良反應,會導致中毒現象。
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