秋葵怎麼做給寶寶吃 寶寶吃秋葵要注意什麼
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秋葵是一種高檔的綠色保健蔬菜,其中含有豐富的維生素、糖分、蛋白質、纖維素、果膠等營養成分,營養價值很高,是適合寶寶吃的是一種食物,那麼秋葵要怎麼做給寶寶吃呢?
秋葵是一種高檔的綠色保健蔬菜,其中含有豐富的維生素、糖分、蛋白質、纖維素、果膠等營養成分,營養價值很高,是適合寶寶吃的是一種食物,那麼秋葵要怎麼做給寶寶吃呢?
材料:秋葵、蝦仁、薑片、食油、食鹽。
做法:
1、將秋葵洗淨去蒂,切成小段備用。
2、鍋置於火上,放入清水,煮沸後將洗淨的蝦仁放入焯燙至六七分熟撈出,瀝水備用。
3、另起鍋,加入清水,涼水下秋葵焯燙,水開後撈出,瀝乾水分備用。
4、鍋洗淨,放入適量食油,加入薑片煸香。
5、然後放入秋葵和蝦仁翻炒至熟。
6、最後加入食鹽調味出鍋即可。
材料:秋葵、雞蛋、蝦皮。
做法:
1、將秋葵洗淨,去頭尾,放入鍋中焯燙1分鐘左右撈出。
2、將秋葵切成小片,磕入兩個雞蛋,加入蝦皮攪勻。
3、然後放入蒸鍋中,開中火隔水蒸15分鐘左右即可。
材料:秋葵、雞蛋、蝦米、食油、香油、食鹽各適量。
做法:
1、將秋葵洗淨;雞蛋磕入碗中打散備用。
2、鍋中加水燒開,滴入幾滴食用油。
3、將秋葵放入焯燙1分鐘左右,撈出,瀝乾水分切成小段備用。
4、淨鍋,放入適量食油,放入蝦米炒一下。
5、加入適量的清水煮沸,然後下入秋葵。
6、再加入雞蛋液攪勻。
7、待雞蛋液凝固後,加入適量食鹽調味,滴入幾滴香油盛出即可。
材料:小米、秋葵、蝦仁、胡蘿蔔、生薑絲。
做法:
1、小米洗淨後倒入鍋中,加入適量清水,開大火煮沸。
2、將蝦仁洗淨,剁成蝦泥,加入生薑絲醃製10分鐘左右。
3、胡蘿蔔切成小粒,秋葵切成薄片備用。
4、小米粥煮15分鐘後放入胡蘿蔔粒煮2分鐘左右。
5、然後下入秋葵和蝦泥,繼續煮2分鐘左右即可關火。
1、不要過量。秋葵雖好,但是給寶寶餵食的時候也要注意不宜過量,因爲秋葵性質寒涼,富含果膠,具有一定的潤腸通便作用,若是寶寶食用過多,可能會導致腹瀉,建議每天吃1-2根秋葵即可。
2、煮爛一點。秋葵中含有較多的纖維素成分,給寶寶煮的時候要適當煮爛一些,比較方便咀嚼和消化。
3、防止過敏。秋葵中含有粘液蛋白,表面還有細小的絨毛,第一次給寶寶餵食的時候要注意防止過敏,建議可以少量餵食,再觀察寶寶的反應,若無不適,再適當增加食用量,這樣可以避免引起嚴重過敏反應。
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