玉米粥養胃嗎 玉米粥白米粥哪個養胃
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很多人都喜歡吃玉米粥,玉米粥的營養價值很高,可以起到降血脂、延緩衰老、美容養顏等多種功效,那麼喝玉米粥可以養胃嗎?
適量食用可以起到養胃的作用。
玉米粥是粗糧粥的一種,其主要原材料就是玉米,而中醫認爲玉米味甘,性平,入脾胃經,具有健脾和胃、益肺寧心之效,將它煮粥服食,可以起到健脾開胃的作用,對於老年人的脾胃虧虛、久病後脾胃虛弱、食慾不佳者均有較好的輔助治療作用,所以適量食用玉米粥是可以起到一定的養胃作用的,但是也要注意不宜食用過多,否則反而會增加消化負擔而引起不適。
玉米粥養胃作用更佳。
玉米粥中含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分,具有健脾護胃的作用;而白米粥的營養成分相對比較單一,主要以澱粉爲主,它的養胃作用主要體現在質地綿軟好消化,對胃部造成的負擔比較小,可以在一定程度上改善因胃動力不足引起的胃部不適症狀,但是對於脾胃功能虛弱引起的腸胃不適並無明顯的改善作用。
根據情況而定。
玉米粥具有健脾開胃的功效,若是因爲脾胃功能虛弱而導致的腸胃不佳者食用玉米粥後可以起到一定的改善作用,但是若是因爲嚴重消化道潰瘍者而導致的胃不好則不宜食用玉米粥,因爲玉米粥中含有較多的纖維素,患有嚴重消化道潰瘍者食用後不僅不會改善症狀,反而可能會增加消化負擔,刺激潰瘍面,導致潰瘍疼痛,甚至破裂出血。
養胃玉米粥可以單獨用玉米麪煮粥,也可以在其中加入一些易消化、具有健脾作用的食物一同煮粥。
材料:玉米麪、清水。
做法:
1、取約20克玉米麪放入碗中,加入適量涼水調成糊狀。
2、鍋中加入約200毫升涼水,開大火煮沸。
3、然後倒入玉米糊攪勻,邊煮邊攪拌。
4、待其再次煮沸後,再煮2-3分鐘即可關火。
材料:玉米粒、香蕉、粳米、冰糖。
做法:
1、將粳米洗淨,泡發備用;香蕉去皮,切片備用;玉米粒洗淨備用。
2、鍋中注入清水,放入粳米,開大火煮至米粒開花。
3、放入香蕉、玉米粒攪勻,轉小火慢熬,直至粥變稠,香味濃郁即可關火。
很多人都喜歡吃玉米粥,玉米粥的營養價值很高,可以起到降血脂、延緩衰老、美容養顏等多種功效,那麼喝玉米粥可以養胃嗎?
消化功能差者少喝。
玉米粥是一種常見的雜糧粥,除了患嚴重消化道潰瘍者不能食用之外,有消化功能差者最好也要少吃,因爲其中含有較多的纖維素成分,消化功能差者若是食用過多玉米粥,纖維素無法及時排泄,會堆積在腸胃內,增加消化負擔,從而容易引起腹脹、腹痛等消化不良症狀。
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