多吃木瓜有害處嗎 木瓜一天吃多少好
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隨着經濟社會的發展,大家越來越注意調養自己的身體,木瓜因爲有着舒經活絡,調理氣血,通乳汁的功效,而受到大家的喜愛,那麼多吃木瓜有害處嗎?
查看木瓜的食物成分分析,我們可以明顯的發現,木瓜含有大量的水分,佔其水果重量的80%,食用大量的木瓜也就相當於和大量的水,大量的水分在胃腸道內不能被完全的消化吸收,便會出現腹瀉。
木瓜中含有番木瓜鹼,這種成分對人體有小毒,少量食用時由於人體肝臟的解毒作用,達不到對人體構成毒性反應的閾值,但是一次性的大量食用木瓜,番木瓜鹼的量超過了肝臟的解毒上限,便會出現中毒症狀。
在《本草綱目》上有明確的記載,木瓜食用過多或長期食用都可引起癃閉,也就是小便不通,書上沒有明確的說明引起的原因,但現代醫學表明這種現象與木瓜中的木瓜酵素的濃度有一定的關係,木瓜酵素能作用到雌、雄激素的水平,嚴重時可導致尿路鼻塞,引起小便不通。
木瓜從成分上來看,僅僅番木瓜鹼對人體有一定的危害,其他成分的種類和含量都比較合理,從食物屬性上看,木瓜屬於溫性水果,對人體也沒有危害,不過這類水果不能大量食用,也不可長期的食用,建議每天食用量不超過500g,每次食用量不超過120g,食用一個禮拜之後停止食用2~3天,再開始食用。
木瓜不能和蝦一起吃,否則會導致腹痛頭暈。蝦含有一種對人體無害的砷,與木瓜的維生素C相遇會轉化爲有毒的。 油炸食物:不少人吃了油炸食物後,想吃水果來解油膩、防上火。這時你可要小心了,木瓜不宜和油炸食物一起吃,吃了會出現肚子疼,拉肚子的現象。所以吃油炸食物後不宜吃木瓜。
韭菜富含纖維素,能促進腸胃蠕動,預防治療便祕,幫助排毒減少腹部脂肪堆積。但韭菜與木瓜相剋,韭菜、木瓜性溫熱,同食易上火。所以爲了避免上火,最好不要同時食用這兩種食物。
木瓜不能和南瓜一起吃,會降低營養價值。由於南瓜含維生素C分解酶,而木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍,成人每天吃木瓜100克(約半個中型木瓜),即可滿足對維生素c的需要。所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會破壞其大量維生素C,降低營養價值。維生素C耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與木瓜同炒。
胡蘿蔔不宜與木瓜同食,最好單獨吃或和肉類烹調。因爲胡蘿蔔中含有維生素C分解酶與木瓜同食,會破壞木瓜中的維生素C。
木瓜不可以和人蔘同吃,所以服人蔘者忌吃木瓜。
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