番石榴皮可以吃嗎 番石榴的吃法
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我們在吃水果的時候,有些水果需要削皮,有些水果不需要削皮吃,有些人就會很疑惑,我們在吃番石榴的時候,需要削皮嗎?番石榴又有些什麼吃法呢?
可以吃。
番石榴皮味甘,性平,無毒,它營養豐富,是一種中藥,入藥後有解毒止痛的功效,它的果皮口感爽脆,和果肉一起食用能使番石榴的口感更好,所有一般都會連着果皮一起食用,不過擔心會有農藥的殘留的話,建議可以在食用前在清水中泡一泡,多衝洗幾次。
材料:芒果、火龍果、番石榴、聖女果、沙拉醬適量。
做法
1、將火龍果洗淨切開兩半,用小湯匙將果肉挖出切成小丁。
2、芒果同樣切開,用小刀畫成十字花,將果肉取出。
3、將火龍果和芒果處理好,留外殼備用。
4、聖女果、番石榴切丁。
5、將全部切好的水果放盤內。
6、加入適量的沙拉醬。
7、拌勻裝盤即可享用。
材料:番石榴、冰糖適量、米酒、密封玻璃瓶。
做法
1、將番石榴用清水洗淨,控幹表面的水分,用水果刀把番石榴去籽,切成塊狀。
2、先將番石榴放一層到玻璃瓶中,再疊放一層冰糖,這樣反覆操作。
3、最好加入適量的米酒或者高粱酒,將瓶蓋密封好,放入陰涼處等其發酵,等瓶中的果酒發酵好後取出過濾即可享用。
建議在加餐的時間段食用。
番石榴最佳食用時間在早上10點至11點,下午2點至4點,因爲此時人經過工作學習後,比較疲勞,此時食用,能補充能量,更好的被人體吸收,還能幫助午餐和晚餐食用過量,起到輔助減肥的作用,而且番石榴的籽比較硬,在午餐或者晚餐食用會引起消化不良的情況,另外,番石榴在10月至次年3月是最好吃的,因爲此時間段的果實富有彈性,香味更加濃郁。
番石榴一般沒有熟,都會比較硬,也沒有香氣,這個時候可以將它放在家裏的米缸中,把它包裹起來,蓋好米缸,耐心等待三至四天,等其散發出甜甜的香味,取出即可食用,這是因爲番石榴自身是可以釋放出乙烯的,而將其埋在大米中可以防止乙烯的流失,就能起到催熟的效果。
準備好一個密封袋,將購買的番石榴和成熟的蘋果放在一起,將密封袋封存好,放在一個較爲溫暖的地方,等待三至四天就可以熟了,因爲自然成熟的蘋果會釋放一定數量的乙烯,它能起到催熟的作用。
我們在吃水果的時候,有些水果需要削皮,有些水果不需要削皮吃,有些人就會很疑惑,我們在吃番石榴的時候,需要削皮嗎?番石榴又有些什麼吃法呢?
食用番石榴會給我們身體補充很多營養,是沒有壞處的,不過在食用的同時,還是需要注意以下的情況。
番石榴性溫收斂,一般健康人羣食用一到兩個是沒有問題的,但是常年便祕,陰虛火旺的人食用後,可能會讓症狀加重。
番石榴的籽比較硬,不容易消化,對於小孩、老人和消化功能不強的人羣來說,他們消化吸收的能力不是很好,因此不建議食用。
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