寶寶能吃芒果嗎 寶寶吃芒果有什麼好處
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芒果集熱帶水果精華於一身,被譽爲“熱帶水果之王”。那麼寶寶可以吃芒果嗎?寶寶吃芒果有什麼好處?
芒果營養豐富,果實含有糖、蛋白質、粗纖維,所含有維生素A原(胡蘿蔔素)的成分特別高,是所有水果中少見的。但由於芒果中含有大量的易致過敏的果酸,會引起過敏,因此並不建議一週歲的寶寶在輔食菜單中添加芒果,最好選擇先添加蘋果、香蕉等不易引起過敏的水果。
寶寶一週歲後可以餵食少量的芒果,媽媽需要先觀察寶寶的反應,等寶寶逐漸適應了,沒有出現消化不良、過敏等的情況時纔可以多吃一些。但一天最好控制在50克以內,不宜吃的過多,以免影響其他食物的攝入。
芒果營養價值頗高,胡蘿蔔素含量特別高,有益於寶寶視力發育。讓寶寶攝入充足的維生素C、胡蘿蔔素、鈣等微量元素,對寶寶的生長髮育是豐常有益的。
芒果中還含有一種加芒果甙的物質,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對寶寶咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。
芒果對於眩暈症丶梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。
由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤寶寶肌膚的作用。
原料:芒果1個,西米1小碗,牛奶200克,椰汁250毫升,蜂蜜適量。
做法:
1、鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底)。
2、將芒果沿着果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿着果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、等西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鐘。待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水即可。
4、再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘後,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
原料:芒果3個,純淨水500毫升,布丁粉25克,冰糖30克。
做法:
1、芒果去皮去核,切成小丁。
2、取4/5的芒果丁裝入料理機中,加入250毫升純淨水。
3、攪打成果泥汁。
4、奶鍋中加入250毫升水,加入冰糖,大火煮熟,攪拌至冰糖溶化。
5、準備朱師傅香滑布丁粉一袋。
6、奶鍋中水沸騰時下入25克布丁粉,轉小火,攪拌均勻小火煮1-2分鐘後關火。
7、將煮好的布丁液過濾一遍。
8、然後將攪打好的芒果汁倒入布丁液中。
9、攪拌均勻。
10、倒入布丁模具中,待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上,凝固後即可取出食用。
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