吃河蟹能吃榴蓮嗎
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又到了吃蟹的最好時節,中秋前後的河蟹最爲肥美,肉質細嫩,味道鮮美得讓人慾罷不能,而且蟹肉的營養十分豐富,其中所含的蛋白質含量比豬肉,魚肉高出許多倍,而且還含有豐富的維生素A,核黃素,鈣,磷,鐵等營養元素,但是河蟹味道再美,也並非人人適宜,而且在吃河蟹的時候還要考慮到飲食搭配問題,有些食物和蟹肉搭配口感更好,而有的食物就不能和河蟹一起食用了,那麼下面我們來了解一下,吃河蟹能吃榴蓮嗎?
河蟹屬性寒食物,而榴蓮屬於熱性的水果,兩者同吃對身體健康不會造成很嚴重的傷害,不用擔心會有副作用,但是需要注意適量食用,因爲兩者同屬高蛋白食物,食用過量要小心增加腎臟負擔;此外過量食用還要小心增加腸胃負擔,影響消化。
河蟹中蛋白質,維生素,核黃素,以及鈣磷鐵等微量元素含量豐富,對身體有很好的滋補作用,適量吃蟹有清熱解毒,補骨添髓,通經絡,利關節,滋陰養肝,抗衰老的功效,對於黃疸,淤血,腰腿痠痛,風溼性關節炎等症有一定的食療功效。吃河蟹還能促進肌體能量平衡,對體內毒素起到排泄作用;河蟹中含硒豐富,人體補充足夠的硒可以幫助提高免疫力,並能起到抗腫瘤抗癌功效。
肝炎人羣因會出現胃黏膜水腫,膽汁分泌失常,消化機能減退等問題,而蟹肉中含有豐富的蛋白質,不宜消化吸收,因此吃河蟹時容易造成消化不良,腹脹,嘔吐等現象出現。
河蟹中含膽固醇較高,尤其是蟹黃部位,每一百克蟹黃就含有膽固醇460毫克,患有冠心病,高血脂,高血壓,動脈硬化症的人羣,吃含膽固醇過高的食物,容易導致膽固醇增高,加重心血管病症狀。
傷風感冒,尤其是發燒人羣飲食應該以清淡爲主,河蟹屬高蛋白食物,這類病人吃了不宜消化吸收,容易加重感冒病情或影響感冒痊癒速度。
河蟹性寒,脾胃虛寒人羣應該慎吃或少吃,以免引起腹痛腹瀉,消化不良等症。患有慢性胃炎,胃潰瘍,十二指腸潰瘍的人羣也不宜吃河蟹,以免引發舊病或導致病情加重。
過敏體質人羣吃河蟹之後,特異蟹蛋白會通過通透性該的腸壁進入機體發生過敏反應,產生大量組織胺,引起胃腸等平滑肌痙攣,血管性水腫,出現噁心嘔吐,腹瀉腹痛等症,有的還會引起蕁麻疹或哮喘;患有皮炎,溼疹等皮膚病的人羣也要慎吃,以免導致病情惡化。
榴蓮具有很高的營養價值,能強身健體、滋脾補氣、補腎壯陽;榴蓮中氨基酸種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,穀氨酸含量特別高,它是核酸,核苷酸,氨基糖和蛋白質的重要前提,能參與合成代謝,提高機體免疫功能,調節體內酸鹼平衡;榴蓮能活血散寒,幫助女性緩解經期疼痛,很適合受痛經困擾的女性食用。
又到了吃蟹的最好時節,中秋前後的河蟹最爲肥美,肉質細嫩,味道鮮美得讓人慾罷不能,而且蟹肉的營養十分豐富,其中所含的蛋白質含量比豬肉,魚肉高出許多倍,而且還含有豐富的維生素A,核黃素,鈣,磷,鐵等營養元素,但是河蟹味道再美,也並非人人適宜,而且在吃河蟹的時候還要考慮到飲食搭配問題,有些食物和蟹肉搭配口感更好,而有的食物就不能和河蟹一起食用了,那麼下面我們來了解一下,吃河蟹能吃榴蓮嗎?
1、糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌吃或少吃榴蓮,因爲榴蓮中含有大量的糖分,而且膽固醇含量較高,會對患者造成不利的影響。
2、榴蓮不能與酒同食,酒精會與榴蓮果肉中的一些成分發生毒性反應,造成人體中毒。
3、榴蓮屬性熱而滯,所以患有感冒、咳嗽、喉嚨幹痛,以及體質陰虛等患者都不宜食用榴蓮。
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