瓜子吃多了會得癌症嗎 瓜子吃多了會怎麼樣
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瓜子在人們生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作爲零食,而且還可以作爲製作糕點的原料。
一般不會致癌。
瓜子本身具有一定的營養價值,當瓜子吃到100克左右時可能出現口腔不適如口乾,口腔粘膜受損、油膩感,這種不適就會降低繼續嗑瓜子的慾望,瓜子的總攝入量就不會很高。口腔潰瘍一般1-2周自行痊癒,在這期間很難繼續嗑瓜子。所以即使瓜子吃多了也不會致癌。
瓜子跟花生類似,黴變後容易長黃麴黴,甚至產生致癌物黃麴黴毒素,該毒素是具有強致癌性的。我們有時候會吃到特別苦的瓜子,這種瓜子有可能是發黴瓜子。長期大量吃這樣的瓜子是有可能致癌的。因此,黴變的瓜子不能吃。
瓜子中富含脂肪和蛋白質,多吃可能引起肥胖或肥胖疾病;
經常吃瓜子會破壞牙釉質,影響牙齒的美觀和咀嚼功能;
瓜子幹、鹹、硬,吃多了可能引起上火和口腔潰瘍;
瓜子的炒制和加工時會添加一些色素,糖精或香精物質,會加重肝臟負擔。
據醫學研究,嗑瓜子會引起肚子痛等並,是由於空氣不斷隨着吞嚥嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。所以,這個是第一點需要喜歡瓜子的朋友們注意的地方。
瓜子中含有的熱量比較高,比同等重量的米飯、豬肉、鴨肉、雞肉等熱量還要高,吃太多的話,會造成血糖、血脂等升高。更嚴重的是,一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。
嗑瓜子的同仁們就知道了,嗑瓜子的過程中,持續的時間長,瓜子與舌頭反覆摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。
現在很多味道的瓜子都會添加香料、食鹽等,如果吃多了,可能會引起中毒或者肝臟病變。
如果你發現嗑瓜子的過程中出現身體的不適,一定要及時到醫院就診。當然,最重要的還是一定要適量,儘量少選用炒瓜子。如果真的喜歡吃,那麼最好就是用手剝殼,或使用工具協助剝殼,以免因爲經常用牙齒嗑瓜子而損傷舌頭。在文章的最後,筆者還是要告誡喜歡“嗑瓜子”的人,一切美食,都應適可而止,失去了健康,吃再多美食也沒用。
葵花籽不宜多吃,吃時最好用手剝皮。因爲用牙嗑,容易使舌頭、口角糜爛,還會在吐殼時將大量津液吐掉,使味覺遲鈍、食慾減少,甚至引起胃痙攣。津液有助於清除口腔食物殘渣,減少細菌繁殖和發酵,並能保護口腔黏膜。據測定,每天嗑250克葵花子,就會失掉2500克津液。難怪人們嗑葵花子後,總是感到口乾舌燥。
另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因爲它會損傷肝臟,引起肝硬化。
食可而止,每次80克左右爲宜。
食事求適,大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液,久而久之會影響人的口腔健康,甚至影響消化。
總之,瓜子兒一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生瘡。也可以配合吃一些清涼的食物,比如配合一些水果就是很不錯的選擇,可以起到清理腸胃和口腔的效果。也能防止口腔過於乾燥。
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