黃豆和豬腳能一起煮嗎 黃豆豬蹄湯豐胸嗎
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黃豆和豬蹄都是營養價值很高的食物,我們知道黃豆可以補充充足的蛋白質,豬蹄含有豐富的膠原蛋白,那麼黃豆和豬腳能一起煮嗎?
能一起煮。
豬腳中富含膠原蛋白,脂肪和糖類,可以促進人體新陳代謝,延緩機體衰老;黃豆含有豐富的營養成分,具有延緩衰老,增強記憶力的作用。二者搭配食用,不但能益智健腦,美容護膚,而且在催乳,豐胸方面作用也很突出。
材料:豬蹄900克,黃豆,薏米各60克,薑片20克。
調理:醪糟100毫升,食鹽,冰糖各適量。
做法:
1.黃豆洗淨後用水浸泡5小時。
2.薏米洗淨後泡水1小時,備用。
3.豬蹄洗淨,入沸水中汆燙掉血水,沖洗乾淨備用。
4.鍋中加入所有材料,適量水和醪糟,大火燒沸後轉小火燉2小時,最後加食鹽,冰糖調味即可。
材料:豬蹄350克,青木瓜200克,黃豆100克,枸杞子,薑片各適量。
調料:白砂糖,食鹽各1小匙,醪糟1大匙,高湯900毫升。
做法:
1.豬蹄洗淨,切塊,放入沸水中汆燙去除血水,撈出洗淨。
2.青木瓜去皮及籽,洗淨,切塊。
3.黃豆泡水1小時至發脹。
4.枸杞子泡水,洗淨備用。
5.燉盅內依次放入豬蹄塊,青木瓜塊,黃豆,薑片,加入高湯,隔水燉1個小時,熄火前加入白砂糖,食鹽,醪糟煮沸即可盛出。
1.豬蹄屬於酸性食物,爲了保持酸鹼平衡,食用豬蹄的時候最好還搭配一些蔬菜,菌藻等鹼性食物,有助於身體健康。
2.豬蹄的膽固醇和脂肪含量較高,所以黃豆燉豬蹄最好在白天食用,不宜在晚餐或臨睡前吃,以免增加血黏稠度。
1.豬蹄中的膽固醇含量高,腸胃功能不好的人羣不宜食用;患有肝膽疾病,動脈硬化,血壓高的人羣最好不吃。
2.痛風人羣,血液年初,血脂高的人不宜吃,因爲痛風人羣尿酸高,體內嘌呤物質高,要忌葷腥油膩食物。
3.溼熱體質,肥胖人羣,有瘀血癥,陽虛氣弱人羣忌食豬蹄。
黃豆和豬蹄都是營養價值很高的食物,我們知道黃豆可以補充充足的蛋白質,豬蹄含有豐富的膠原蛋白,那麼黃豆和豬腳能一起煮嗎?
1.豬蹄含有的膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,可使皮膚溼潤,光滑,細膩比富有彈性,延緩皮膚衰老,防止皮膚過早出現皺紋,使皮膚更加飽滿,豐潤光澤。
2.豬蹄對於改善經常四肢疲乏,腿部抽筋,麻木現象有一定的幫助。
3.豬蹄膠原蛋白中含有甘氨酸,這一物質有助於抑制脊髓運動神經元和 中間神經元的功能,可以幫助改善焦慮,失眠,神經衰弱等問題。
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