黑芝麻和蜂蜜能一起吃嗎 黑芝麻和蜂蜜怎麼吃
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黑芝麻通常可以用來打成米糊,或是做糕點食用,在做黑芝麻製品的時候會加入很多食材,以確保營養成分充足,那麼黑芝麻和蜂蜜能一起吃嗎?
黑芝麻和蜂蜜能一起吃。
黑芝麻和蜂蜜都是經常用來做調味的食物,味道香甜,兩者都含有豐富的營養成分,具有極高的營養價值,而且兩者之間的營養成分並不相剋,所以一起吃對身體是沒什麼影響的。
黑芝麻:每100克黑芝麻中含有隨風5.7克,蛋白質19.1克,脂肪46.1克,膳食纖維14克,碳水化合物10克,鈣780毫克,磷516毫克,鋅6.13毫克,此外還含有維生素B10.66毫克,維生素B20.25毫克,你可算5.9毫克,維生素E50.4毫克,芝麻中的脂肪油多爲不飽和脂肪酸,其中有亞油酸,棕櫚酸,花生酸等,還含有芝麻素,芝麻林素,芝麻酚,卵磷脂等成分。
蜂蜜:每100克優質蜂蜜中含有果糖39克,葡萄糖34克,還含有蛋白質,麥芽糖,糊精,樹膠,有機酸,活性酶,芳香物質,以及維生素B1,維生素B2,維生素D,維生素K,維生素E,維生素P,煙酸,並含有鉀,鈣,鎂,銅,錳,磷等礦物質。
1.黑芝麻,蜂蜜都富含維生素E,兩者搭配食用,能潤澤,細膩皮膚,同時還有養肺潤腸的功效,適宜在乾燥的季節食用。
2.蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,這些糖分很容易被人體直接吸收利用,能很段時間內給人體補充能量,消除疲勞和飢餓,經常服用有助於延年益壽;黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸,有維護血管健康,亦有延年益壽的作用,兩者一起食用,對身體更有益。
材料:黑芝麻50克,生薑5片,冰糖,蜂蜜各適量。
做法:
1.黑芝麻放入炒鍋中炒香。
2.生薑洗淨去皮,搗成生薑汁去渣。
3.冰糖,蜂蜜混合均勻調成米湯。
4.芝麻用生薑汁浸拌,略炒後放涼倒入蜜糖中攪拌均勻,裝入瓶中備用。
用法:每日早晚各服1匙。
好處:潤肺生津,降逆平順。
材料:芝麻,米醋,蜂蜜各30克,雞蛋一個(取蛋清)。
做法:將所有食材倒入碗中,攪拌均勻,分成6份。
用法:以開水沖服,每日3次,每次1份。
好處:補肝腎,養血脈,適宜於肝腎不足之頭暈等症。
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