楊梅怎麼清洗 楊梅里的小白蟲能吃嗎
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楊梅是夏季應季水果之一,尤其是在炎熱的天氣裏,能夠吃到酸甜可口的楊梅,促進食慾還能清熱降暑。那麼,楊梅怎麼清洗呢?下面我們就一起來了解一下吧。
楊梅怎麼清洗
1.攪拌清洗
把楊梅放入到盆子中,加清水,然後用手向一個方向攪拌,攪拌時不能過分用力,以免傷害楊梅的表皮,這樣攪拌十來分鐘,楊梅表層的髒東西就會進入水中,這時把楊梅取出再用清水沖洗幾次就可以了。
2.鹽水浸泡
用清水把楊梅洗一遍,然後把鹽倒入清水中,輕輕攪拌使其溶化。然後把清洗過了的楊梅放在鹽水中浸泡,一般的話要想吃到更乾淨的楊梅,最好是泡20~30分鐘,這樣就能除去楊梅中的寄生蟲。
3.果蔬清洗機
果蔬清洗機具有殺菌並中和農藥的作用,它主要是利用臭氧發生器產生的臭氧的氧化作用,來達到有效殺菌的效果。當楊梅泡出的農藥不怎麼多的時候,說明楊梅上的農藥殘留比較多,這時就可以採用果蔬清洗機來清洗楊梅,但在清洗後,需要再用清水清洗楊梅,才能食用。
4.鹼液浸泡
先將楊梅用流動的水沖洗乾淨,然後將楊梅放入盛有澱粉或小蘇打或麪粉溶液的盆中,搖晃盆數分鐘,再用清水沖洗楊梅就可以食用了。
楊梅里的小白蟲能吃嗎
楊梅里存在小白蟲是一種正常的現象,這是一種果蠅的幼蟲。但這種果蠅從幼蟲生來就是吃果肉的,以水果的營養爲生,不會攜帶傳染病菌,一般對人體無害。不單單是楊梅,大家在購買櫻桃、車釐子在果肉裏面或外面也容易看到白蟲。即便是不小心吃了,也不會造成健康威脅,只不過更爲安全的做法是,爲了避免楊梅內部積攢細菌、灰塵,楊梅用鹽水浸泡十五分鐘就能把小白蟲泡出來,洗乾淨後再吃。
以上就是關於楊梅怎麼清洗的介紹,希望以上分享內容對大家有所幫助。祝身體健康,生活愉快。
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